酸缸豆怎么做好吃呢？？

酸缸豆怎么做好优艾设计网_设计客吃？泡菜酸豇豆怎么吃好吃

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王晨 2021-03-12 07:41

锅中烧水不要有油里面放上大料花椒煮五优艾设计网_PS百科分钟陈出晾凉放上盐倒入无油无水的坛子然后把洗干净的豇豆沥完水的豇豆放入坛子里面再放入一袋泡椒再倒入适量白酒再盖上盖子等待三天就有美味的三江读了

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黄海 优艾设计网_Photoshop问答 2021-03-12 07:43

一、酸豇豆要腌制多久可以吃

酸豇豆一般不需要腌制很长时间，一般来说我们腌制五天之后就可以吃了，但是吃起来味道可能会有点，但如果你想吃到味道更好的酸豇豆的话，那么最好将它腌制一个月左右，然后再去品尝它，那么味道就会非常好了。

二、腌制的菜有什么变化

腌菜其实并没有什么太大的变化，但是如果我们将再进行腌制一段时间的话，其中的一些营养物质含量可能会变多，但是有的时候有一些营养物质却会变少，所以说，腌制的菜最大的变化就是口感变了。

三、腌制的菜吃多了对身体好吗

虽然说腌制的菜非常的好吃，但是一定不要吃多，因为腌制的菜里面有很多亚硝酸盐，这种东西可能会导致我们的一些疾病，有的时候我们可能还会得一些结石。甚至腌菜里面还有一些成分，可能会破坏我们身体里面的一些粘膜。所以说，腌菜一定不要长期去使用。

四、什么菜适合制作腌菜

我们如果选用一些蔬菜去制作腌菜的话，那么这些蔬菜最好一定要新鲜，平时我们会选择的蔬菜就是白菜，黄瓜、豆角等等，有的时候我们会去选择一些白萝卜或者是胡萝卜来制作腌菜，他们制作的腌菜口感都是非常的好吃的。

通过上面的这些详细介绍，那么现在大家都知道酸豇豆要腌制多久可以吃了吗?所以说，大家以后要是想要自己去制作这种美食的话，一定要去控制时间了，其次大家如果真的喜欢吃这种菜的话，也一定要记得少吃一点，因为吃多了的话对我们的身体是有很大的影响的。

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庞博博 2021-03-12 07:45

优艾设计网_设计圈 食材
豇豆角500g
盐100g
冰糖30g
纯净水适量
干红辣椒适量
蒜瓣N瓣
花椒1小把
高粱酒150g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
备好材料
2
掐去豇豆的两头和筋，用盐水泡上至少10分钟
3
然后用清水冲几遍，沥干，一定要没有生水分了，发蔫最好
4
玻璃瓶提前用开水烫好，控干无水。将豆角撕成小段，和蒜瓣、干辣椒同时放在瓶内，不要太满
5
将盐和冰糖、花椒放入无油的锅内，加入纯净水烧开，冷却后倒入玻璃瓶内，加入白酒密封好放在通风阴凉处，21天以后再吃。期间看是否出现白花，如果有需要撇去白花，再加些盐或者白酒
6
取泡菜时，工具不要带入油和水，以防腐烂

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龙明明 2021-03-12 07:48

优艾设计网_PS交流 酸虹豆可以加葱姜蒜下热锅爆炒

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李明耀 2021-03-12 07:51

食材明细
缸豆
一斤
姜 辣椒 蒜
适量
姜辣椒蒜
适量
盐
适量
微辣
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制酸缸豆的做法步骤
自制酸缸豆的做法步骤：1 1把缸豆洗净切优艾设计网_设计百科细 再切点姜丝和蒜末 红辣椒
自制酸缸豆的做法步骤：2 2用盐把切好的缸豆和调料一起拌匀 （量跟平时炒菜差不多即可）
自制酸缸豆的做法步骤：3 3装入保鲜盒或是别的密封的玻璃瓶都行 放外面两天左右（夏天两天左右 冬天一般要很长时间） 等颜色变了再放入冰箱 吃的时候拿出炒就行

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赵志凯 2021-03-12 07:53

• 步骤

• 1.备好材料

• 2.掐去豇豆的两头和筋，用盐水泡上至少10分钟

• 3.然后用清水冲几遍，沥干，一定要没有生水分了，发蔫最好

• 4.玻璃瓶提前用开水烫好，控干无水。将豆角撕成小段，和蒜瓣、干辣椒同时放在瓶内，不要太满

• 5.将盐优艾设计网_设计圈和冰糖、花椒放入无油的锅内，加入纯净水烧开，冷却后倒入玻璃瓶内，加入白酒密封好放在通风阴凉处，21天以后再吃。期间看是否出现白花，如果有需要撇去白花，再加些盐或者白酒

• 6.取泡菜时，工具不要带入油和水，以防腐烂

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