香蕉鸡蛋饼怎么做好吃?香蕉蛋黄饼(婴儿辅优艾设计网_在线设计食版)怎么做
尤丽佳 优艾设计网_设计LOGO 2021-03-14 09:45 食材明细
鸡蛋3个(3人量)
香蕉2根
面粉少许
白糖少许(或不放)
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
2
鸡蛋打散,香蕉切片。
3
把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
4
搅拌后倒入碗中。
5
加入少许面粉。
6
轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7
平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
8
倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。
9
底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。
艾勇方 2021-03-14 09:56 优艾设计网_PS论坛 香蕉蛋黄饼怎么做
材料
香蕉,咸蛋黄,威化纸,鸡蛋,面包粉,生粉
做法
1.咸蛋黄蒸熟。
2.取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱(有吉士粉再加点吉士粉)
3.取一张威化纸,放1/4香蕉,1/2咸蛋黄:上面刷上蛋黄酱,动作一定要快,否则威化纸要烂掉
4.然后包卷成筒状,外表挂上一层蛋清酱,再滚沾上面包屑成生坯。
5.包好了炒锅放油,油温要高,否则成品容易含油。
6.然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。成品:
尤丽佳 优艾设计网_设计LOGO 2021-03-14 09:45 食材明细
鸡蛋3个(3人量)
香蕉2根
面粉少许
白糖少许(或不放)
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
2
鸡蛋打散,香蕉切片。
3
把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
4
搅拌后倒入碗中。
5
加入少许面粉。
6
轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7
平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
8
倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。
9
底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。
艾勇方 2021-03-14 09:56 优艾设计网_PS论坛 香蕉蛋黄饼怎么做
材料
香蕉,咸蛋黄,威化纸,鸡蛋,面包粉,生粉
做法
1.咸蛋黄蒸熟。
2.取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱(有吉士粉再加点吉士粉)
3.取一张威化纸,放1/4香蕉,1/2咸蛋黄:上面刷上蛋黄酱,动作一定要快,否则威化纸要烂掉
4.然后包卷成筒状,外表挂上一层蛋清酱,再滚沾上面包屑成生坯。
5.包好了炒锅放油,油温要高,否则成品容易含油。
6.然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。成品:
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