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风干海虾怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-08 12:54 出处:网络 作者:PS教程
风干优艾设计网_在线设计海虾怎么做好吃?买的风干虾怎么做好吃张黎明 2021-03-17 00:10优艾设计网_设计圈
风干优艾设计网_在线设计海虾怎么做好吃?买的风干虾怎么做好吃
张黎明 2021-03-17 00:10优艾设计网_设计圈

风干的大海虾可以做虾干片炒黄瓜。
主料:虾干5只。
辅料:黄瓜100g、姜2片、蒜2瓣、盐3g、糖3g、鸡精2g、料酒10ml、食用油适量。
做法
1.将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切成片,黄瓜洗净切成条;
2.坐锅点火放入油,油热将肉筋、黄瓜划熟装入盘中;
3.坐锅点火放入油,油热倒人姜片、蒜片、虾干爆炒,加入肉筋、黄瓜条、料酒、盐、鸡精、糖炒匀即可出锅。


施忠禹 2021-03-17 00:11

主料
虾1500克
辅料
盐适量
大虾干(风干)的做法
1.准备鲜虾,推荐明虾、河虾等
2.锅里放水,把虾倒进锅里煮(开水、冷水也可以)
3.倒进食盐,分量多一点,较平时咸一优艾设计网_设计百科点,这样风干后的虾干更耐保存
4.煮15分钟,使虾彻底熟透,然后捞起
5.放进风干机里,设定温度70度,时间为5小时,风干至虾干爽轻盈(根据虾仁个头大小相对增减时间)


段然敏 2021-03-17 00:14

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直接油焖放点蚝油生抽蒜末不用放盐


林家豪 2021-03-17 00:15

蒜茸焖干虾
用料:干虾,蒜,油,料酒,蚝油
作法:1 干虾洗干净,优艾设计网_设计客用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用。
2 蒜多一点,剁成细末。
3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。
4 炒后放入泡虾的水,水可多一点,因为要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右。
5 这时余一小部分水,放入蚝油,继续煮,至收干汁。


尹创浩 2021-03-17 00:15

优艾设计网_设计圈 煮汤的时候,当汤的辅料,那汤的味道会变得很鲜,很好喝


位阳阳 2021-03-17 00:19

优艾设计网_设计LOGO 买的风干虾这么做好吃,做法如下:
1、准备鲜虾,推荐明虾、河虾等。
2、锅里放水,把虾倒进锅里煮(开水、冷水也可以)。
3、倒进食盐,分量多一点,较平时咸一点,这样风干后的虾干更耐保存。
4、煮15分钟,使虾彻底熟透,然后捞起。
5、放进风干机里,设定温度70度,时间为5小时,风干至虾干爽轻盈(根据虾仁个头大小相对增减时间)。
烹饪小贴士
1、放盐的分量要比平时要多一点,煮的时间要长一点,这样的虾风干之后才容易保存。
2、干虾在制作时都得经过一定的时间和过程,所以蒸热食用可以起到杀菌作用,这样吃起来更卫生更放心。


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