煎鸡胸脯肉怎么做好吃呢？？

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郝静茹 优艾设计网_平面设计 2021-03-17 04:40

鸡胸肉健身餐的做法步骤
主料
鸡胸肉一块
鸡蛋清1个
胡萝卜一个
西兰花半个
黑胡椒少许
蚝油少许
蜂蜜少许
地瓜一个
1.
鸡胸肉去肥切片，然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀，放入冷藏腌制半小时以上（sorry忘了拍腌的照片…）
2.
补上腌制的图
3.
利用腌肉的时间，将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出
4.
不粘锅用小火烧热后开始煎肉，一面煎白了就反面，全程小火
5.
煎白一面就翻面，反复几次即可
6.
出锅
7.
吃的时候加点海盐和黑胡椒
8.
我是meal
pre，所以晾凉装盒放冰箱冷藏，吃的时候拿出微波加热再加盐和黑胡椒
9.
担心碳水不够的可以加烤地瓜
10.
加上烤地瓜的效果图，建议地瓜最好多带带放或者用带隔离的保鲜盒，避免串味

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赵微海 优艾设计网_Photoshop交流 2021-03-17 04:41

食材换一换食材
鸡胸肉
1整块
西兰花
8朵
圣女果
7个
油
适量
盐
适量
烧烤酱
适量
洋葱
25克
胡椒粉
适量
方法/步骤分步阅读
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将鸡胸肉去筋。
2
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从中间横切开。
3
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装到碗中备用。
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把洋葱切成丝。
5
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食材全部装碗。
6
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碗中加胡椒粉。
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碗中加烧烤酱。
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食材搅拌均匀。
9
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碗中加入食盐。
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拌匀，腌制一个小时以上。
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西兰花加入开水中，煮一分钟。
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锅中捞出备用。
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油热，加入鸡胸肉，中火煎一分半。
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翻面继续煎一分半。
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鸡胸肉、西兰花、圣女果装盘，撒少许胡椒粉。
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煎鸡胸肉制作完成。

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程海林 2021-03-17 04:42

优艾设计网_设计百科鸡胸肉的话可以在他上面裹上阿尔良粉，然后再放进锅里去炸。

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成果 2021-03-17 04:45

优艾设计网_Photoshop论坛 将平底锅锅底抹上一层油，放在火上之后，当油温达到六成熟的时候，放入鸡胸肉煎至一面金黄，再翻面煎至一面金黄就可以了

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彭健 2021-03-17 04:50

用料

鸡胸肉 一块

蚝油 适量

研磨黑胡椒 适量

黄油 少许

淀粉 适量

酱油 适量

西兰花或者芦笋 随你喜欢

美味低卡煎鸡胸的做法

• 鸡胸肉洗净，去掉脂肪（也可以不去），剖开大概1厘米厚度更容易熟。用适量淀粉（抹了淀粉不会柴）+酱油抹匀腌制十五分钟

• 锅烧热，放入少量黄油（可以不放，放了更香），最小火，黄油化开后放入鸡胸，盖上锅盖。

• 面A变色后翻面，给面A抹上蚝油，撒上黑胡椒，盖上锅盖

• 面B也煎好后翻面，给面B也抹上蚝油和优艾设计网_设计客黑胡椒。注意这次翻面后不要煎太久，蚝油会糊，或者可以加一点点水。大概煎几十秒到一分钟反过来把面B的蚝油也煎一煎。

• 出锅，配上白水蔬菜，开吃。如果觉得蔬菜白水煮没味，可以淋一点蒸鱼豉油，或者蚝油+水+黑胡椒的酱汁。不过那都是额外的热量哦

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夏涛 2021-03-17 04:50

步骤 1
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一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。

步骤 2
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鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料优艾设计网_设计酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让肉更嫩，如果你是严格控可不加）搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。

步骤 3
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鸡胸肉弹嫩的关键：锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒，下腌好的鸡胸肉，两面各煎15秒左右使表面略微变色。

步骤 4
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接着倒入50ml清水，盖上盖子小火焖个2分钟左右至水分收干，转中火，两面各煎个20秒，至其表面呈金黄色。 *用水汽焖熟鸡胸肉，肉质更嫩，鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁。

步骤 5
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嫩煎鸡胸肉完成！

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