葡萄糕怎么做好吃呢？？

葡萄糕优艾设计网_设计百科怎么做好吃？怎样做葡萄糕

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潘孟优艾设计网_PS百科乐 2021-03-19 00:16

葡萄糕原料：葡萄1000克，清水200克，淀粉适量，白糖250克。

做法：

先将葡萄粒用清水洗净，再挤碎，放入有水的锅中煮。煮熟后，用纱布或粗罗滤去果皮和果梗、果核，再把滤出的葡萄浆倒入盛皿中，加入白糖搅拌均匀，然后加入适量的淀粉，再拌匀，上屉蒸10分钟，取出晾凉。切成块即成。

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李玉萍 2021-03-19 00:17

• 主料

• 面粉

  180克

• 鸡蛋

  3个

• 辅料

• 糖

  50克

• 油

  2勺

• 步骤

• 1.蛋清蛋黄分离

• 2.蛋清加入糖湿性打发。

• 3.蛋黄加入两勺油，加入筛好的面粉搅匀。

• 4.把搅匀的蛋黄倒入打发的蛋清上下搅拌均匀。

  优艾设计网_Photoshop问答

• 5.烤箱预热5分钟

• 6.模具和纸杯托刷上油，这是为了不沾，吃的时候好取。

• 7.勺子舀到模具里，上面点上葡萄干。

• 8.放入烤箱175度18分钟。

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龙明明 2021-03-19 00:22

葡萄酸奶雪糕

用料

葡萄 适量

酸奶 适量

糖 少许

葡萄酸奶雪糕的做法

• 葡萄洗净（不去皮，为了保留颜色）

• 与酸奶一起搅打成糊。把握不好比例的同学，可以边打边加酸奶，葡萄本身已经很有水分，所以要掌握好浓稠度
  
  

• 搅打好的葡萄酸优艾设计网_PS问答奶糊倒入雪糕模具中，插上雪糕棍，放入冷冻室，静止六个小时以上即可。

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丘小攀 2021-03-19 00:23

食材明细
6寸戚风蛋糕1个
淡奶油100克
细砂糖10克
色素少许
甜味口味
技巧工艺
数小时耗时
简单难度
葡萄裱花蛋糕的做法步骤

1
用料

2
将蛋糕表面削平，备用

3
淡奶油加糖，打出尖峰

4
取适量奶油放在蛋糕坯上

5
将顶面和侧面抹平

6
用叶形花嘴在底边挤出褶皱纹

7
继续在侧面拉出弧线段

8
调出紫色奶油，用圆口花嘴挤出葡萄

9
顶面边缘挤出同葡萄粒大小一致的小圆球，间距相等

10
调出绿色奶油，在葡萄上挤出叶子

11
侧面弧线段交接的地方也挤出一片小绿叶

12
换细裱袋，在叶子附近挤出葡萄藤须

13
侧面叶子两旁也各挤一小优艾设计网_Photoshop问答段须

14
用黄色奶油在侧面顶边拉出小圆弧

15
继续用黄色线条将紫色小球各自围上一圈

16
最后在底边褶皱上方用黄色勾边
小窍门
蛋糕削平后注意将碎屑打扫干净，以免裱花时沾染上蛋糕屑

转圈挤花时转台转动速度和挤奶油的速度要保持均匀，挤出来的花纹才会均匀一致。
祝你生活愉快

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刘建军 优艾设计网_设计圈 2021-03-19 00:25

1. 准备材料，酵母用温水化开
2. 南瓜切成小丁隔水蒸热，捣成泥(最好过筛)
3. 鸡蛋加糖打散，加入南瓜泥和酵母水搅匀，再筛入面粉搅匀
4. 加入40克葡萄干搅匀
5. 盆子垫上油纸，倒入面糊,撒上余下的10克葡萄干
6. COUSS烤箱，选择发酵档，先28度20分钟，再38度20分钟发至面糊两倍
7. 入锅隔水蒸15分钟即可

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杨华毅 2021-03-19 00:27

优艾设计网_PS论坛刚刚怎么做葡萄糖高的？在我那个膏里面加点葡萄干在里面就是葡萄干。

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