面包碎怎么做好吃呢？？

面包碎怎么做好吃？优艾设计网_PS交流面包碎如何做

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李硕铭 2021-03-19 10:48

食材

• 主料

• 高筋面粉

  300g

• 鸡蛋

  1个

• 小葱

  适量

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 酵母

  4g

• 莎拉酱

  10g

• 芝士粉

  15g

• 步骤

• 1.高筋面粉加入水加酵母加入白糖加入鸡蛋，柔成面团
  在加入黄油柔发发至两倍大

• 2.排气醒一会

• 3.切成小块

• 4.然后优艾设计网_设计圈擀面皮

• 5.卷起来

• 6.全部弄好的

• 7.上烤箱发酵母

• 8.发好的

• 9.刷上一层鸡蛋液

• 10.挤上沙拉

• 11.撒上小葱花

• 12.在撒上碎芝士

• 13.上烤箱180度烤15分钟

• 14.烤好的

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杨建军 2021-03-19 10:50

材料：白面包100g、油适量、盐适量
步骤：

1.将准备好切片面包切成丁；

2.放进微波炉中火转6分钟，之间隔1—2分钟优艾设计网_设计客拿出来拌拌，使其受热均匀；

3.放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状；

4.用筛子过筛，筛下细小的，粗粒继续磨碎，然后过筛

5.全部磨成细的颗粒后保存即可。

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罗超 2021-03-19 10:52

优艾设计网_PS交流

用料

主料

• 面包粉250克

• 水100克

• 植物油30克

• 奶粉20克

• 细砂糖25克

• 鸡蛋一个

辅料

• 芝士碎

  适量

碎芝士面包的做法

1.

材料全部放入搅拌缸中

2.

搅打面团至能拉出薄膜

3.

面团收园入盆进行一发

4.

一发约需2个小时，发酵到位的面团取出，按压排气分割成均等的6份，滚圆醒发15分钟

5.

醒发后的面团压扁，包入少许的芝士碎，再次整形成橄榄形

6.

摆放在法棍模具中，进行二发

7.

二发到位的面团表面划刀口

8.

模具放入已预热180度的烤箱中层（上190，下170），烤20分钟

9.

到时取出面包，放凉后装入保鲜袋中保存，面团中包入少许的芝士碎，重量忽略不计；

芝士面包成品图

烹饪技巧

1、 烤箱温度及烘烤时间，务必根据自家烤箱的脾气来定
2、 面团中包入了少许的芝士碎，数量非常少，没有可不用
3、 面团发酵的时间，需根据室内的温度来定，面团发酵时注意盖保鲜膜

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黄东 2021-03-19 11:05

优艾设计网_PS交流 用面粉做的多加牛奶

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邱海波 2021-03-19 11:15

优艾设计网_设计LOGO 就是把面包晒干后直接捻碎即可，还可以直接无商场上买。

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