茼蒿豆腐怎么优艾设计网_设计百科做好吃?茼蒿炒豆腐的做法,茼蒿炒豆腐怎么做好吃
彭家顺 2021-03-19 16:56 优艾设计网_PS问答 主料:茼蒿300克,豆腐150克
辅料:鸡蛋1个,高汤适量,食盐1茶匙,细香葱2棵,姜1小块,香油适量 ,胡椒粉适量,花生油1勺
做法
1、豆腐用勺子压碎,倒入鸡蛋液(直接磕入即可),搅拌均匀待用。
2、茼蒿洗净去叶留茎,切末。
3、葱姜切末。
4、热锅放油烧热,放入葱姜末和茼蒿末翻炒片刻至变色。
5、放入豆腐泥,翻炒至豆腐和茼蒿混合均匀且松散。
6、倒入高汤搅拌几下,使汤汁基本没过主料。
7、加入盐,撒点胡椒粉,小火翻炒均匀,汤汁烧开后即可出锅。
8、装盘后淋香油。喜欢辣的可淋辣椒油,味道更棒!
余创旭 2021-03-19 16:59 优艾设计网_设计模板 茼蒿被称为皇帝菜,含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质……茼蒿中特殊的香气可以起到消食开胃,增加食欲的作用。并且常吃茼蒿,可以养心安神,补脑,防止记忆力减退。茼蒿还是纤维含量较高的蔬菜,常吃可以加速肠道蠕动。
平时我经常用豆腐和茼蒿一起炒着吃,两个食材一搭配味道更鲜美,营养更丰富。今天我用茼蒿和豆腐一起做了一道豆腐茼蒿汤,下面让我们一起看看吧!
【茼蒿豆腐汤】
所需食材如下:
豆腐200克,茼蒿150克,盐一勺,葱一根,香油少许。
烹饪步骤如下:
第一步:准备好所有的食材,葱切葱花,豆腐切丁备用。
第二步:茼蒿清洗干净,控干水分备用。
第三步:控干水分的茼蒿切成茼蒿碎。
第四步:起锅烧油,放入葱花爆香,加入适量的水烧开后放入豆腐。
第五步:烧开后再放入茼蒿碎,烧开。
第六步:加入一勺盐。
第七步:滴上几滴香油就可以关火啦,装入碗中端上桌就可以享用啦!真的是超鲜美。
杨江 2021-03-19 17:00 优艾设计网_电脑技术 食材
主料
茼蒿
500g
豆腐
200g
肉
100g
辅料
葱段
适量
酱油
5g
盐
适量
大料
1个
步骤
1.准备好豆腐和肉
2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过
4.茼蒿切成2厘米长的块
5.肉切成沫,葱切成小段
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油
7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒
8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了
小贴士
不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃
罗敏 2021-03-19 17:04 优艾设计网_Photoshop问答 用料
主料
豆腐(北)300克
茼蒿50克
葱1棵
辅料
盐
2克
五香粉
1小勺
花生油
1勺
茼蒿炖豆腐的做法
1.
茼蒿去掉老茎和老叶,洗净
2.
切小段
3.
豆腐切四方小块,煎锅放油,煎至两面金黄
4.
煎好的豆腐拨拉到一边,用余油爆香葱末
5.
换深一点的锅,加入能没过豆腐的清水,加入盐和五香粉调味,盖盖小火炖半个小时,汤浓味香
6.
加入茼蒿,翻匀,再煮一分钟就可以了
张小青 2021-03-19 17:08 优艾设计网_电脑技术 主料
茼蒿
300克
豆腐
150克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.豆腐切块后用煎锅煎至两面金黄
2.食材回准备
3.茼蒿切长段后答洗干净,豆腐干切斜刀
4.炒锅中放油,油八成热时放入茼蒿
5.放入五香粉
6.放入盐大火翻炒
7.放入豆腐干
8.入味后即可出锅
余作保 优艾设计网_PS交流 2021-03-19 17:11 食材
主料
豆腐
500g
辅料
辣椒
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将豆腐洗干净切成三角块或者小方块
2.辣椒、葱切成段
3.锅内放油,放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧
4.见汤开放进盐、豆腐、 再用慢火炖10分钟
5.最后放上味精即可出锅
小贴士
无论炒何种豆腐,都不要用锅铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐
彭家顺 2021-03-19 16:56 优艾设计网_PS问答 主料:茼蒿300克,豆腐150克
辅料:鸡蛋1个,高汤适量,食盐1茶匙,细香葱2棵,姜1小块,香油适量 ,胡椒粉适量,花生油1勺
做法
1、豆腐用勺子压碎,倒入鸡蛋液(直接磕入即可),搅拌均匀待用。
2、茼蒿洗净去叶留茎,切末。
3、葱姜切末。
4、热锅放油烧热,放入葱姜末和茼蒿末翻炒片刻至变色。
5、放入豆腐泥,翻炒至豆腐和茼蒿混合均匀且松散。
6、倒入高汤搅拌几下,使汤汁基本没过主料。
7、加入盐,撒点胡椒粉,小火翻炒均匀,汤汁烧开后即可出锅。
8、装盘后淋香油。喜欢辣的可淋辣椒油,味道更棒!
余创旭 2021-03-19 16:59 优艾设计网_设计模板 茼蒿被称为皇帝菜,含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质……茼蒿中特殊的香气可以起到消食开胃,增加食欲的作用。并且常吃茼蒿,可以养心安神,补脑,防止记忆力减退。茼蒿还是纤维含量较高的蔬菜,常吃可以加速肠道蠕动。
平时我经常用豆腐和茼蒿一起炒着吃,两个食材一搭配味道更鲜美,营养更丰富。今天我用茼蒿和豆腐一起做了一道豆腐茼蒿汤,下面让我们一起看看吧!
【茼蒿豆腐汤】
所需食材如下:
豆腐200克,茼蒿150克,盐一勺,葱一根,香油少许。
烹饪步骤如下:
第一步:准备好所有的食材,葱切葱花,豆腐切丁备用。
第二步:茼蒿清洗干净,控干水分备用。
第三步:控干水分的茼蒿切成茼蒿碎。
第四步:起锅烧油,放入葱花爆香,加入适量的水烧开后放入豆腐。
第五步:烧开后再放入茼蒿碎,烧开。
第六步:加入一勺盐。
第七步:滴上几滴香油就可以关火啦,装入碗中端上桌就可以享用啦!真的是超鲜美。
杨江 2021-03-19 17:00 优艾设计网_电脑技术 食材
主料
茼蒿
500g
豆腐
200g
肉
100g
辅料
葱段
适量
酱油
5g
盐
适量
大料
1个
步骤
1.准备好豆腐和肉
2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过
4.茼蒿切成2厘米长的块
5.肉切成沫,葱切成小段
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油
7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒
8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了
小贴士
不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃
罗敏 2021-03-19 17:04 优艾设计网_Photoshop问答 用料
主料
豆腐(北)300克
茼蒿50克
葱1棵
辅料
盐
2克
五香粉
1小勺
花生油
1勺
茼蒿炖豆腐的做法
1.
茼蒿去掉老茎和老叶,洗净
2.
切小段
3.
豆腐切四方小块,煎锅放油,煎至两面金黄
4.
煎好的豆腐拨拉到一边,用余油爆香葱末
5.
换深一点的锅,加入能没过豆腐的清水,加入盐和五香粉调味,盖盖小火炖半个小时,汤浓味香
6.
加入茼蒿,翻匀,再煮一分钟就可以了
张小青 2021-03-19 17:08 优艾设计网_电脑技术 主料
茼蒿
300克
豆腐
150克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.豆腐切块后用煎锅煎至两面金黄
2.食材回准备
3.茼蒿切长段后答洗干净,豆腐干切斜刀
4.炒锅中放油,油八成热时放入茼蒿
5.放入五香粉
6.放入盐大火翻炒
7.放入豆腐干
8.入味后即可出锅
余作保 优艾设计网_PS交流 2021-03-19 17:11 食材
主料
豆腐
500g
辅料
辣椒
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将豆腐洗干净切成三角块或者小方块
2.辣椒、葱切成段
3.锅内放油,放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧
4.见汤开放进盐、豆腐、 再用慢火炖10分钟
5.最后放上味精即可出锅
小贴士
无论炒何种豆腐,都不要用锅铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐
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