爬虾包饺子怎么做好吃啊？？

爬虾包饺子怎么做优艾设计网_PS问答好吃？虾爬子包饺子馅的做法

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常子龙 2021-03-19 23:26

优艾设计网_Photoshop百科

虾爬子包饺子的做法：

1.准备好新鲜爬虾。

2.去头。

3.用擀面杖把肉擀出来备用。

4.去肉后的爬虾皮。

5.白肉1块。

6.剁成泥备用。

7.适量面粉加点盐和成面团。

8.醒一小会，准备馅料。

9.韭菜切小块备用。

10.准备蛋清一个。

11.将原洋混合调成馅备用。

12.面粉弄成小块。

13.擀成圆形放上馅包上即可。

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冉翔 优艾设计网_Photoshop问答 2021-03-19 23:27

皮皮虾馅四鲜饺子

原料：
皮皮虾、鸡蛋、韭菜、鲜肉。

做法：
1、剥好的皮皮虾肉。
2、把皮皮虾肉炒熟。
3、盛在碗里待用，鲜美啊，忍不住先吃了几块。
4、5、把皮皮虾和肉馅充分搅拌。
6、摘韭菜，新鲜的韭菜。
7、韭菜、鸡蛋、肉、皮皮虾、四鲜的馅。
8、鲜美的饺子排队等着下锅喽~~

希望你包出好吃的皮皮虾三鲜饺子

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王玉龙 2021-03-19 23:29

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虾爬子馅水饺的做法如下：

用料：皮皮虾1斤、韭菜300克、鸡蛋2只、花椒面少许 。

步骤如下：

1、虾去皮，取虾线。

2、 虾仁切成丁和猪肉一起放盆里，放入葱、姜末。（放一个鸡蛋更嫩滑）拌入黄酒、生抽及自己喜欢的香辛料，加入少量骨头汤或水均可，用筷子使劲往一个方向搅，把肉陷搅成粘稠状即可。

3、韭菜洗净控干切末，鸡蛋炒嫩点剁碎，虾爬子蒸熟扒肉切碎加油、盐、花椒面，并搅拌均匀。

4、用温水和面，揉面后醒面半小时，搓成长条揪成面剂子，擀成饺子皮，当然你要是懒得做，直接买现成的饺子皮就行了。

5、一个饺子一筷子皮皮虾馅，包好之后锅里烧开水，饺子放进去煮开两次，浇上一勺子凉水，再次煮开之后捞出来，鲜美无比的皮皮虾饺子做好了。

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常子龙 2021-03-19 23:32

用料
皮皮虾 1000克
猪肉 200克
韭菜 400克
鸡蛋 4个
小麦粉 适量
香油 优艾设计网_设计 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡粉 少许
糖 少许
皮皮虾肉三鲜水饺的做法
皮皮虾清洗干净，冷冻2小时以上。

将冷冻好的皮皮虾去头，用剪刀将皮皮虾身体两侧各剪去一部分，掀开虾背部的壳，轻取虾肉。

猪肉剁成肉馅加盐、鸡粉、生抽、糖顺着一个方向搅拌上劲。

鸡蛋打散，锅中放入适量油将鸡蛋炒散，晾凉。

韭菜洗净晾干后切碎。将皮皮虾肉、鸡蛋、韭菜依次放入搅拌好的猪肉馅中拌匀。

提前把面和好，接下来就是包饺子、煮饺子以及吃饺子。

小贴士
皮皮虾取肉，我在网上搜索并尝试了几种方法都不理想，冷冻几小时再取肉算是几种之中比较好的了，希望有经验的厨友分享好的方法！

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唐爽 2021-03-19 23:33

用生的或者熟的都可以包饺子。炒好鸡蛋之后，加入韭菜和切段的虾，就可以包饺子了。具体操作步骤如下：

材料：鸡蛋、韭菜、虾、。

1、将剥好的虾切段。

2、在炒锅中炒好所用的鸡蛋。

3、将韭菜、虾段以及鸡蛋混合搅拌并加入自己喜欢的调味料。

4、然后就可以包饺子了优艾设计网_PS问答。

5、将包好的饺子煮熟即可。

注意事项：

1、如果包饺子的虾是生的，一定要多煮几分钟，防止因为馅料不熟，造成胃的不舒服。

2、在煮的过程中，点水可以防止火候太大只是饺子皮破裂。

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张强 优艾设计网_Photoshop百科 2021-03-19 23:34

皮皮虾做馅包饺子需要配料如下：
主料：皮皮虾1000g、面粉1000g
辅料：油适量、盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量
步骤：
1.把买来的皮皮虾洗干净备用。
2.在蒸锅内烧开水，把洗好的皮皮虾放入锅中蒸，放少许葱，姜调味。
3.把蒸好的皮皮虾取出来晾凉，取掉两头，把里边的虾肉拿出来。
4.把取出的虾肉放入油、盐、酱油、葱、姜、花椒面等调料，搅拌均匀。
5.和好的皮皮虾肉馅备用，买好的饺子皮。
6.这些是包好的饺子。
7.在锅中烧开水，将包好的饺子放入锅中煮，大约煮15分钟左右即可出锅。
8.将煮好的饺子装盘即可。

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