冻羊肉片怎么做好吃呢？？

冻羊肉片怎么做好吃？家里优艾设计网_设计模板冻羊肉怎么切卷

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刘新凯 2021-03-21 00:05

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准备材料：肥瘦相间的羊肉

一、首先材料商挑选肥瘦相间的羊肉，最好是羊腿上的肉。

二、然后把肉放进塑料布卷里，卷成筒状，放入冰箱冷冻室里一夜，固定效果如图所示。

三、将羊肉去除塑料膜，稍解冻，用刀一片片往下削成薄片。

四、切好够吃的肉片，剩下的放塑料袋包扎严实，留着下次继续吃即可。

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杨水龙 优艾设计网_设计模板 2021-03-21 00:08

羊肉用保鲜膜紧紧的包裹起来，放入冰箱冷冻室里，等到肉已经完全被冻住，表面冻僵后再切。就行了。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

扩展资料

注意羊肉热量较高，不要突然吃得太多!对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。

还要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养。

参考资料来源：百度百科-羊肉

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