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香菇鸡肉面怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-09 08:09 出处:网络 作者:在线设计
香菇鸡肉面怎么做好吃?香菇鸡块面怎么优艾设计网_设计百科做好吃黑楠优艾设计网_平面设计
香菇鸡肉面怎么做好吃?香菇鸡块面怎么优艾设计网_设计百科做好吃
黑楠 优艾设计网_平面设计 2021-03-23 16:42

食材用料:

小鸡腿4个

拉面两人份

干香菇6朵相克食物

黄酒1汤匙

大葱5小段相克食物

姜3片相克食物

盐1茶匙

香菜1小把相克食物

菜谱做法:

1.把鸡腿放到水中浸泡1小时,充分泡出残血,然后捞出剔骨,再切成小块;干香菇放入温水中泡发,然后去蒂,切成小块

2.锅里放入水,把鸡块和冷水一起加热,水沸腾后再煮煮2到3分钟,鸡块捞出,冲洗干净,锅里水倒掉不用

3.汤锅里放入焯熟的鸡肉,香菇,大葱段和姜片,调入料酒,注入适量开水,水沸腾后,小火加热30分钟

4.另起一锅煮熟面条,在香菇和鸡肉炖足30分钟后,调入盐,把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮2分钟即可,出锅前撒上香菜和少许葱花


向进 2021-03-23 16:44

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香菇鸡丁面的做法

  • 提前做好准备工作,香菇泡发切丁,鸡肉切丁,用姜丝、料酒、盐腌一下(盐不能太少,后期香菇吃盐)。如果加鹌鹑蛋,提前煮好剥皮。

  • 锅里倒入炒菜量的油,下鸡丁,待鸡丁表面变白,放香菇,倒入适量生抽和老抽炒至上色。加豆瓣酱翻炒一会儿,再加适量的水。

  • 放白糖和八角,水开之后,加甜面酱、盐、鸡精,味道要比平时重。翻炒几下倒入剥好的鹌鹑蛋,即可出锅。

  • 另开水下面,煮熟后过下水,盛出来,浇卤,开吃!


朱启能 优艾设计网_在线设计 2021-03-23 16:47

主料

  • 香菇:

  • 鸡肉:

  • 西兰花:

  • 宝宝面条 :

  • 辅料

  • 香油 :

  • 食用盐 :

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.准备食材香菇,鸡肉,西兰花(西兰花用水绰一下,鸡肉加入少许淀粉搅拌均匀)

  • 第二步

    2.面条(以宝宝食量)

  • 第三步

    3.水烧开放入面条,嘻嘻热气腾腾哦

  • 第四步

    4.放入香菇和西兰花之后放入鸡肉沫

  • 第五步

    5.放入些许盐和几滴香油,即可


李俊杰 2021-03-23 16:54

主料:香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量

辅料:姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量

香菇鸡块面的步骤

  • 1.香菇去把洗净切成小块

  • 2.切好的香菇放入开水中焯一下

  • 3.鸡腿洗净切成块

  • 4.锅中放入适量食用油,放入豆瓣酱炒香

  • 5.放入鸡块,姜片翻炒

  • 6.炒至鸡块变色加入适量开水,倒入少许酱油调色,大火烧开转中小火煮15分钟左右

  • 7.放入香菇继续煮5分钟左右,放入盐调味即可

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    8.另起一个锅把面条煮熟

  • 9.捞出面条浇上菜即可


朱启能 2021-03-23 16:54

材料
面条2人份干香菇8朵鸡胸肉200g红萝卜适量洋葱1/2颗青葱1只蒜末1茶匙辣椒1只<腌肉酱料>:米酒1大匙盐巴适量黑胡椒适量<调味料>:姜泥1大匙酱油1大匙素优艾设计网_PS百科蠔油1大匙乌醋1大匙米酒1大匙香油1茶匙泡菇水1大匙盐巴适量
做法
1鸡胸肉切小块后用<腌肉酱料>抓码腌渍30分钟以上、干香菇洗净后放在水里泡软备用。
2香菇和洋葱切粗丝、红萝卜切成丝、葱白切花、葱绿切丝、辣椒切片备用。
3<调味料>先调匀成综合酱汁备用(盐巴除外)。
4烧一锅热水,水滚后加入面条,煮熟后捞至冰水冰镇一下,再取出沥干备用。
5热锅冷油,放入鸡胸肉两面煎至七、八分熟后取出备用。
6利用原锅的鸡油放入香菇煸至香气出来,将香菇推至锅中一旁,加入洋葱炒至透明,再加入蒜末、葱白、辣椒爆香。
7放入红萝卜丝翻炒,再下面条翻炒均匀。
8加入作法(3)、盐巴、鸡胸肉翻炒均匀,收干酱汁后加入葱丝拌炒一下即完成。


刘润平 2021-03-23 16:57

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  • 1.准备食材香菇,鸡肉,西兰花(西兰花用水绰一下,鸡肉加入少许淀粉搅拌均匀)

  • 2.面条(以宝宝食量)

  • 3.水烧开放入面条,嘻嘻热气腾腾哦!

  • 4.放入香菇和西兰花之后放入鸡肉沫

  • 5.放入些许盐和几滴香油,即可!


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