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酱鸡爪子怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-09 09:52 出处:网络 作者:PS教程
酱鸡爪子怎么做好吃?酱鸡爪怎么酱才优艾设计网_Photoshop论坛能好吃阳苏 2021-03-25 00:38
酱鸡爪子怎么做好吃?酱鸡爪怎么酱才优艾设计网_Photoshop论坛能好吃
阳苏 2021-03-25 00:38

优艾设计网_Photoshop问答
  • 主料

  • 鸡爪

    600g

  • 30g

  • 八角

    3个

  • 桂皮

    2块

  • 3个

  • 2片

  • 30g

  • 香菜

    1颗

  • 辅料

  • 3g

  • 红烧酱油

    4g

  • 料酒

    5g

  • 十三香

    3g

  • 20g

  • 步骤

  • 1.鸡爪洗净焯水 沥干水分

  • 2.取一个碗 放入酱,生抽,酱油,十三香,两勺水 调匀

  • 3.锅放油烧热 放入糖烧至起泡

  • 4.倒入鸡爪翻炒至两面金黄

  • 5.倒入调好的酱汁翻炒均匀

  • 6.加半锅开水 放入葱姜,八角,桂皮盐 料酒,大火烧开转小火炖40分钟左右大火收下汁即可

  • 7.出盘 撒点香菜


谢苇 2021-03-25 00:42

优艾设计网_Photoshop论坛 步骤
1
鸡爪洗净焯水 沥干水分
2
取一个碗 放入酱,生抽,酱油,十三香,两勺水 调匀
3
锅放油烧热 放入糖烧至起泡
4
倒入鸡爪翻炒至两面金黄
5
倒入调好的酱汁翻炒均匀
6
加半锅开水 放入葱姜,八角,桂皮 盐 料酒,大火烧开转小火炖40分钟左右大火收下汁即可
7
出盘 撒点香菜 (晚上做的菜 手机党拍照很残… ╮(╯_╰)╭)但鸡爪超好吃 入口即化捏


李伟杰 2021-03-25 00:49

优艾设计网_设计百科 鸡爪子可以用来蒸着吃,炖着吃也可以做卤煮鸡爪都是非常好吃的。


孙阁 2021-03-25 00:52

优艾设计网_设计客 鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒
做法
1.鸡爪洗干净
2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度
4.然后加了一点这个甜辣酱
5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了


王继毛 2021-03-25 00:55

优艾设计网_设计 现在比较流行的是柠檬鸡爪,先把鸡爪煮烂,后脱骨和柠檬辣椒在一起,凉拌口感非常好


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