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茄子炒肉怎么做好吃?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-09 10:42 出处:网络 作者:磨皮美容教程
主料:五花肉30克、茄子200克。辅料:蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。

主料:五花肉30克、茄子200克。辅料:蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。

蒜片、五花肉切片,去皮茄子切条。

起锅烧油,倒入蒜片、十三香、肉片,煸炒至肉变色。

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加入生抽,倒入茄子,翻炒至茄子软烂。

盐、鸡粉、水、翻炒至茄子软烂即可。

成品。

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