优艾设计网

咸菜花生米怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-09 11:22 出处:网络 作者:PS入门教程
咸菜花生米怎么做好优艾设计网_在线设计吃?怎样腌花生米咸菜何妙文优艾设计网_设计LOGO
咸菜花生米怎么做好优艾设计网_在线设计吃?怎样腌花生米咸菜
何妙文 优艾设计网_设计LOGO 2021-03-26 05:50

主料:胡萝卜150g,花生米110g,芹菜150g,黄豆50g。
辅料:盐适量,水适量。
步骤
1.胡萝卜洗净,切成小丁备用;
2.花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后在煮,煮的时候放一个大料;
3.芹菜洗净去叶子后,把它从中间劈开,切成小段;
4.花生米和黄豆煮好后,捞出,晾凉;
5.用煮花生米的水继续焯下芹菜和胡萝卜,煮开后2分钟就可以了;
6.然后把芹菜和胡萝卜捞出和花生米黄豆混合,放入盐调味;
7.然后在盆中来回拌匀,就可以装盘了。


刘云鸿 2021-03-26 05:50

优艾设计网_设计LOGO 凉拌花生米咸菜的做法

凉拌花生米咸菜的用料
花生米 150克胡萝卜 1根芹菜 2根姜 3片葱 2段八角 2个香叶 4片花椒粒 20粒桂皮 2块盐 适量生抽 3勺香油 少许蚝油 2勺糖 少许白芝麻 少许
凉拌花生米咸菜的做法

步骤 1

花生带皮洗净。

步骤 2

大料备齐。

步骤 3

花生加上图的大料大火煮开,转小火煮15分钟,可以根据自己口味,喜欢脆一点的时间短一点,喜欢面一点的时间长一点。当咸菜吃,盐可以多放一点哦!这样更入味。

步骤 4

胡萝卜和芹菜洗净切丁。

步骤 5

开水焯一下胡萝卜和芹菜,断生即可,不要时间太长,脆脆的好吃哦!焯完过凉水,口感更脆甜。

步骤 6

煮好的花生浸泡半小时,让盐更入味一些。去掉大料,滤出。

步骤 7

花生,胡萝卜,芹菜一起码在一个大点的碗或盆里。

步骤 8
蚝油,盐,生抽,糖,芝麻油混合调好。

步骤 9
浇在花生胡萝卜芹菜的碗里,搅拌均匀,撒白芝麻,继续搅拌一下。

步骤1
可以把一些放进保鲜盒放冰箱冷藏,可以吃个五六天哦!


沈赛莉 2021-03-26 06:08

水煮花生
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。
中文名
水煮花生
别称
煮花生
主要原料
新鲜生花生,冰糖,白胡椒籽,八角
是否含防腐剂

主要营养成分
油脂
快速
导航
营养价值宜忌人群
制作方法
做法一
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开,小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起装盘。[1]
做法二
诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是最简单、最科学的吃法,它能完好的保存营养成分,味道非常鲜美。做法虽然简单,但是要煮的入味儿还是有小窍门的。只要掌握,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。
关键技巧就是:把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候不仅节约时间,而且汤汁的味道就容易的到里面去了。
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐优艾设计网_PS论坛,1块桂皮。
步骤:
1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;
4、加水进去,水和花生的比例1:1;
5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;
6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适;
7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;
8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。


郭昊 2021-03-26 06:08

优艾设计网_电脑技术 老陈醋腌花生 原料:
花生米500克 白糖35克 老陈醋100克 姜片5克 八角、香叶、丁香、桂皮、陈皮各少许 精盐、味精各适量
制法:
1


石永发 优艾设计网_设计圈 2021-03-26 06:12

先把花生米煮熟
不要太烂
然后放进事先腌制好的咸菜中搅拌即可。也可把芹菜切成段用开水烫一下和煮好花生拌在一起放上盐
花椒
辣椒油最后放进切碎的蒜搅拌即食也很好吃


郑树文 2021-03-26 06:12

步骤

1、花生米放入盆中

2、姜优艾设计网_设计圈片,大料,花椒,备好,把大料,花椒,姜片,放入花生米的盆中,在放入适量盐,煮开后换小火再煮10分钟(关火浸泡)。

3、芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段。

4、入沸水中焯3分钟左右,捞出芹菜后放入冷水盆中冷却待用,煮泡好的花生米放入碟中。

5、接着把花生米和芹菜控净水放在容器里,加入盐、味精、海鲜酱油、葱花,香油,辣椒油,拌匀后即可装盘食用。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消