熊子龙 2021-03-27 01:28 优艾设计网_设计LOGO 鸡枞菌的做法
材料
长糯米 5杯半,玉米 2枝,黑瓜仔肉罐头 2罐,红萝卜 半枝,香菇(小) 20颗,芹菜 三株,老姜片 5片,酱油 3大匙,五香粉 少许,胡椒粉 少许,麻油 2大匙,水 3杯,素火腿 8片
做法
1、长糯米洗净以一杯米对0.6杯的比例加入水3.3杯,大同电锅外放2.5杯的水,煮好后稍微闷个10分钟再拿出来备用
2、玉米洗净削成粒,芹菜切成一到两公分的小段,素火腿切丁,香菇泡好水切丁,红萝卜切丁,老姜切丝备用,
3、把黑瓜仔肉罐头中的汁倒掉,烧一锅水,将两罐的的黑瓜仔肉到入川烫去掉罐头中特有的味道
4、炒锅中放入麻油两大匙并加入姜丝爆香,依序加入玉米粒、红萝卜丁、素火腿丁、香菇丁拌炒,再加入水三杯和酱油、五香粉、胡椒粉调味,最后加入煮好的糯米饭拌匀即可
柯力 2021-03-27 01:33 主料鸡枞菌200克 辅料油适量盐适量蒜适量辣椒适量红椒1个版青椒1个
步骤权
双椒炒鸡枞菌的做法步骤11.鸡枞菌放水里清洗净泥沙。
优艾设计网_Photoshop百科双椒炒鸡枞菌的做法步骤22.洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。
双椒炒鸡枞菌的做法步骤33.蒜拍散,干辣椒切小段,洗净的青红椒分别成切成丝。
双椒炒鸡枞菌的做法步骤44.热锅冷油,放入辣椒和蒜炒出香味。
双椒炒鸡枞菌的做法步骤55.放入鸡枞菌煸炒一会,大约炒3分钟左右,保证菌体炒熟。
双椒炒鸡枞菌的做法步骤66.鸡枞菌炒熟后放入青红椒丝翻炒翻炒。
双椒炒鸡枞菌的做法步骤77.放入适量的盐调味即可出锅。
姜晓君 2021-03-27 01:34 优艾设计网_设计模板 加五花肉炖啊 炖鸡也可以 但最好也加点五花肉 鸡枞菇吸油
刘合磊 优艾设计网_设计 2021-03-27 01:34 放少许盐,捞起,锅内的油爆香干辣椒、花椒、大蒜碎粒,再倒入鸡枞菌炸黄,可以起锅了。
王菁 2021-03-27 01:36
食材
主料
鸡枞
500g
辅料
火腿肉或腊肉
150g
大蒜
20一30颗
小米辣或青辣椒 要辣
六七颗
猪油
一大坨
盐
一点
步骤
1.洗鸡枞
2.把洗好的鸡枞撕成小块状,放入盆中!
3.把剥好的蒜一瓣一瓣不切碎放在鸡枞上面,小米辣切碎也平铺在上面,猪油倒入,再放上切成薄片的火腿肉。
4.在鸡枞上放一点盐,把都准备好的鸡枞放在开水锅里蒸40分钟就可以啦!
不用放水,蒸好后就有汤,有攀枝花野生菌的鲜香!
王胜利 2021-03-27 01:37 东西煮出来好不好吃,原料非常重要!一定要选择新鲜的鸡枞菌才能做出味道鲜美的油炸鸡枞;另外炸油非常重要,如果油用差了会非常油腻,最好选用芝麻油,味道最香!最后香料一定不能少!
下面是烹饪方式:
用料:鸡枞菌、花椒、辣椒、八角、草果、盐
做法:
1. 菌子洗净晾干。
2. 把菌子撕成丝,加盐腌制几分钟挤干水分,加入辣椒段,花椒,八角,草果。
3. 油锅加油大火加热,冷却一下,转至中火。
4. 加入制好的鸡枞。
5. 慢慢等待鸡枞水分炸干。
6. 金黄色左右就可以关火了。
7. 冷却以后装入罐子密封,吃的时候夹出来可以撒上芝麻,可以用来下面条,优艾设计网_设计可以零食,都是绝对美味。
答案来自:采蘑菇的小姑娘
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