煮排骨怎么做好吃呢？？

煮排骨优艾设计网_设计圈怎么做好吃？清水煮排骨怎么做

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骆文国 2021-03-27 06:37

优艾设计网_设计百科 我觉得炖排骨和豆角一起炖最好吃，把豆角炒至断生加水放排骨，大火烧开转小火慢炖四十分钟就好了，这样做的排骨超级好吃。

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潘建华 2021-03-27 06:41

优艾设计网_设计客 清水煮排骨俗称排骨汤做法
材料：排骨、料酒、生姜、盐、鸡精
1、排骨切好后用开水焯一遍，待用；
2、将开始焯好的排骨放入锅内加水，加适量料酒，加几片生姜开火炖；
3、水开后换小火慢炖至排骨炖烂加适量鸡精调味即可出锅。

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廖云建 2021-03-27 06:44

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主料：猪排骨500g

辅料：葱适量、盐适量、大料适量、水适量

步骤：

1、排骨洗净

2、锅内倒入水

3、排骨下入锅内

4、不停翻勺

5、焯好的排骨

6、排骨倒入高压锅内

7、加水

8、放入葱、大料

9、加盐

10、选择菜单键--排骨

11、盛出就可以享用啦

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王迪 2021-03-27 06:48

如果自己感兴趣，可以尝试一下做一做学一学。

1、玉米排骨汤

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
材料
玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。
制作步骤
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，优艾设计网_设计将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。

2、山药排骨汤

山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。 功效：气血双补食谱，补虚养身食谱，营养不良食谱 。
材料：
山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
制作步骤：
1、山药洗净，去皮切断。
2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫；
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；
4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；
5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

3、莲藕排骨汤

用上好的灵芝来煲汤，不仅可以治病保健，而且还能使汤的味道鲜美。再搭配上莲藕，能够养神，清热生津，去火防暑，治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮，即是一道美味的鲜汤，

又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。 白天人们容易出现乏力，无精打采，犯困，尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况，时间久了，大部分人都想着吃药来解决，其实我们用食疗就可以解决。

材料：
排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。

制作步骤：
1、莲藕切片或块。姜切片。
2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。
4、放入花椒和八角，放入2勺盐。 盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。

这些都是美味的排骨煲，自己喜欢哪一种可以尝试一下。

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李晓斌 优艾设计网_设计百科 2021-03-27 06:55

用料
沙骨（排骨亦可）一斤生姜少许蒜米几粒葱切段料酒一勺白糖两勺酱油三勺醋四勺
排骨煲的做法

陶煲放入洗干净的排骨，加入拍扁的生姜和成粒的蒜米。

加入料酒

加入白糖

加入酱油

加入醋

翻匀配料后，直接开火煲，要煲至排骨出油。

煲至排骨出油后，端出来加入葱段。

盖好煲盖闷上两分钟

成功出炉

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