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猪血煮豆腐怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-09 16:56 出处:网络 作者:电脑技术
猪血优艾设计网_设计圈煮豆腐怎么做好吃?怎么烧猪血和豆腐好吃李文帅 2021-03-28 01:47
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李文帅 2021-03-28 01:47

优艾设计网_设计LOGO 煮火锅!


徐乾 2021-03-28 01:51

优艾设计网_Photoshop问答 可以煮清淡点的豆腐猪血汤啊,放点青菜菠菜这类的蔬菜,再加高汤勾芡,明白?


邓峰 2021-03-28 01:52

优艾设计网_Photoshop论坛 步骤
猪血豆腐的做法步骤11.豆腐和猪血洗净切好备用。
猪血豆腐的做法步骤22.将豆腐和猪血用开水焯一下。
猪血豆腐的做法步骤33.葱,姜,大蒜切好备用。
猪血豆腐的做法步骤44.将姜丝爆香,然后将豆腐和猪血放入热油锅中翻炒。加点料酒。
猪血豆腐的做法步骤55.放水煮,等煮得汤汁变浓的时候再放点盐。
猪血豆腐的做法步骤66.入鸡精,葱,出锅装盘。


莫松朝 2021-03-28 01:58

主料豆腐2块猪血优艾设计网_设计圈1块辅料油适量盐适量姜丝适量鸡精适量大蒜5根
步骤 1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里
2.大蒜五六根,切成段
3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒
4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了。
5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅,爆炒一会儿,再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟,再放水一起煮,水要稍稍温过猪血和豆腐,整个过程应该需要七八分钟,出来的就是左边的图
6.最后一步就是在起锅前放调料,稍微翻炒一下就可以了。


汪东峰 2021-03-28 02:04

1、酸菜猪血汤
原料:
酸菜100克,猪血200克。

辅料:
姜片、葱花各少许,盐适量。

做法:
1. 酸菜洗净、切丝;猪血洗净,切成厚片。
2. 砂锅置火上,倒入适量清水,把酸菜、猪血与姜片一起放入锅中,大火煮沸,加盐调味后,撒入葱花即可。

Tips:
一招鲜:用酸菜水洗猪肠、猪肚,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
口味翻新:如果在北优艾设计网_PS交流方地区,尤其是东北,就可以把猪血换成血肠块,新鲜的猪血灌入猪肠中,添加一些葱花及调料,吃起来味道纯正口感绵厚,不影响瘦身功效。

特色:
酸菜能增进食欲,健康的瘦身概念决不是单纯的节食,有效调节身体对营养的充分吸收,猪血则能消除肠内胀气,通利大肠,而且富含铁质,可以防止缺铁性贫血。这道汤有助于消化的同时,促进女性生理经期流失的铁质还能有效补充,可以说是瘦身不减营养的好汤。但干肾病患者不宜常吃腌渍类的酸菜。

2、猪血豆腐
做法:1、准备;将豆腐和猪血切片,用开水烫过杀菌。葱切段,姜切丝,红辣椒切丝备用,还要准备少量水淀粉。

2、油开后将姜丝辣椒丝下锅炒香后再放入切好的豆腐和猪血,略炒几下,加一点点酱油继续炒(炒的过程下手要轻以免弄碎豆腐和猪血)酱油炒匀后添一碗水盖上锅盖大火炖,炖到剩少量水时开锅加入盐,鸡精,葱段翻炒几下再加入水淀粉,汤汁收干后即成。

(猪血是在超市买的正规厂家的盒装猪血)

3、绿波猪血汤
原料:
菠菜3棵,猪血100克。

辅料:
葱段10克,盐、香油各适量。

做法:
1. 菠菜择去黄叶,洗净后切段;猪血洗净后切块。
2. 锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。
3. 将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,煮至菠菜变色即可。

Tips:
一招鲜:准备一锅水,烧开后,将菠菜放入开水中焯一会儿,2~3分钟就可以了。因为:菠菜中含有草酸,它会有碍机体对钙的吸收,经过这样的处理,能去除菠菜中的草酸,涩味也被去除了。
口味翻新:变换口味主要在于变换调味品和搭配的辅料,加些虾皮就有海鲜味道,滴几滴辣椒油又变成辣味汤,还可以放蚝油、鱼露等南方调味品丰富口味。

特色:
猪血、菠菜都是补血的食材,其中原产于高加索的菠菜,性甘、冷,具有下气、润肠、助消化等功能,女性因生理特性普遍存在贫血的症状,多喝菠菜猪血汤,对补血、明目、润燥都有好处,尤其能补充体内铁质含量。
4、猪血炒青蒜
猪血炒青蒜

材料:猪血块400克,青蒜3根,高汤3-4杯

调味料:油2大匙,鸡精,盐,酱油各1小匙

做法:1猪血切4厘米见方大小的片状;青蒜切斜段

2热油2大匙爆香青蒜,捞出青蒜,再加入猪血块拌炒几下,倒入高汤闷软血块,放下青蒜,加调味料调味后收干汤汁即可。
5、韩式猪血汤
材料 :(1)猪血一块切粗丁,(2)蕨菜/梅干菜/杏菜,(3)豆芽菜/葱花/辣椒/蘑菇/蒜蓉/姜蓉各适量。

调味料 :高汤半锅,韩国辣豆酱(SSAM JANG)一大匙,韩国甜辣酱(GOH CHU JANG)一大匙,老抽一大匙,糖/味精少许。

做法 :清水三饭碗,加姜片,葱段,料酒烧开。放入猪血块烫熟,捞起冲洗干净备用。

高汤烧开,放入材料(2)煮40分钟至熟烂;加入猪血,其它调味料,材料(3)烧开后焖煮五分钟即可。

韩国人习惯吃内容较为丰富的汤时,如排骨汤,猪血汤,内脏汤之类的,佐以腌箩卜(韩国泡菜的种类之一)。味道酸辣醒胃,口感清脆,相当好吃


郝雁东 2021-03-28 02:06

猪血是天然的润肠通便食品,它能清洁人体新陈代谢所产生的“垃圾”,有人体“清道夫”的美称,而且它热量非常低,脂肪含量也非常低,是绝佳的减肥食品哟~~。豆腐经过冷冻之后产生的酸性物质能破坏人体内的脂肪,特别是它能帮助吸收肠优艾设计网_平面设计胃里的脂肪,还能帮助脂肪的排泄,厉害吧?嘿嘿~~
做法:

1、猪血切块焯水

2、锅里放清水、姜片煮开

3、放入猪血及豆腐块煮熟

4、最后放入生菜和葱花烧滚即可。


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