熟的牛板筋怎么做好吃呢？？

熟优艾设计网_Photoshop百科的牛板筋怎么做好吃？牛板筋怎么样做容易熟好吃？

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李祥均 2021-03-28 04:37

优艾设计网_在线设计 用高压锅的话大概20分钟，普通锅需要90分钟

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阮峻青 优艾设计网_平面设计 2021-03-28 04:37

主料，无，厨具，无

1、牛板筋煮熟，煮透，最好用高压锅，省时省事。

2、开始有点浩大的工程，把牛板筋撕成一条一条的，越细越好。

3、开始配料。姜末蒜末适量。糖少许，辣味和酸味是重点。

4、耗油，醋，料酒，鸡精，辣椒面，五香粉或者十三香。

5、如果家有辣白菜，辣白菜的汤水放一些，味道真的很赞。

6、最后放香菜，拌一下就好了，

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韩健 2021-03-28 04:37

优艾设计网_PS百科 　　凉拌牛板筋
　　原料：
　　牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻。
　　做法：
　　1、牛板筋入锅煮至酥烂；（我煮了1小时45分钟）
　　2、将牛板筋撕成小条；
　　3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了。

　　辣拌牛板筋
　　用料
　　主料牛板筋300g
　　调料蒜适量胡萝卜适量鱼露适量芝麻适量
　　辣拌牛板筋的做法
　　1.煮熟的牛板筋，放凉，撕成丝。备用。
　　2.准备的配料，麦芽糖浆，黑白芝麻，韩式辣椒酱，蒜末，胡萝卜丁，葱花。
　　3.将上面的配料，都倒入盛有处理好的牛板筋的碗中，麦芽糖浆，要多倒入些。再倒入些鱼露。
　　4.拌匀后，再倒入醋精或是白醋。
　　5.装盘后，再撒些芝麻与葱花，即可。

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李林 2021-03-28 04:39

优艾设计网_设计LOGO 这个如果是自家吃的话，建议用文火炖3-5个小时。这样比高压锅十多分钟压出来的口感好得太多

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陈正波 2021-03-28 04:41

优艾设计网_PS论坛你好，熟的牛板筋经过发制，出品率高了，也就是说涨称了，多出了。

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刘磊 优艾设计网_设计模板 2021-03-28 04:42

开水焯3-5分钟，取出温水洗净用二倍水（一斤牛筋二斤水）加姜、花椒、八角、桂皮入高压锅炖，上汽30分钟离火，加盐、酱油、糖调味，大火收至汤汁浓稠即可。

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