阿里山高山茶储存方法???？

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周驰 2021-03-28 16:18

优艾设计网_Photoshop百科 干燥、避光。

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崔大龙 2021-03-28 16:18

现代人着重养生“少酒少烟多喝茶”这口号已逐渐成为大众追求健康的口号。然而，想喝茶，懂喝茶也要会保存。茶叶，茶叶真空袋，已开袋，未开袋到底能存放多久这种种细节，很多朋友都忽略了。高档茶摆在投射灯下吸引客人注意，低档茶塞在脏乱的仓库里，应该都不是良好的保存方法，那茶叶应该怎样保存？茶叶的一般存放法应注意以下四点：（1）保持干燥。茶叶贮藏的最佳含水量是3%，一般的茶叶含水量若能保持在3%~5%即不容易劣变。可用触摸法鉴别，如抓一小撮茶叶用手指捻搓，若能搓成粉末即表示干燥度尚佳。特殊茶另当别论，如普洱茶贮藏中要求的含水量较高。（2）适宜的温度。茶叶冷藏的经济适宜温度为0~5度。（3）避免光线。采用不透光的材料包装与贮存，可防止光化学反应导致的品质劣变。（4）防止异味。茶叶中的高分子化合物生性活泼易吸附气味，应严防茶叶与有异味的物质接触，贮藏容器也必须保持清洁无味。食品的保质期是指食品的最佳食用期，在正常条件下的品质保证期限。产品的保证期即为产品的最终食用期。保质期和保存期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品品质符合有关标优艾设计网_Photoshop问答准或明示担保的品质条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。茶叶包装上的保存期限经常标示为一年，但又有人讲求熟化，有人追求老茶，茶叶的保存期限应如何解释？茶叶的保质期常常因茶类的不同而变化，常见为一年到十八个月，但茶叶不用过分在意保质期，特别是普洱茶。保质期这一项常看到：“不受潮情况下，时间越长品质越优。”保存方式和地方条件的不同会对产品品质的保持有不同的影响。一般人都对变质的食品有本能的辨别能力，茶叶一般放在干燥阴凉处保存，只要闻着还有保存着茶叶原有的香味和色泽就可以，保存不好变质的茶叶会有黴味和一些异味。不过玺福霖建议大家在真空袋开封后应尽量密封袋口，减少茶叶的受潮。一但茶叶袋开封后茶叶应在二个月饮用完毕为佳。更多知识到玺福霖台茗网。

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亢召义 2021-03-28 16:30

保存方法1.勿置于高温、潮湿、食物、有异味（香烟、樟脑丸...）的场所，取茶时应用茶匙而避免用手。2.勿用塑料袋保存，因为塑料袋易和绿茶起化学作用，味道尽失。勿用玻璃罐，因为阳光射入罐内也会和茶叶起化学变化。宜使用密封性佳、不透气、不透光的白铁罐（锡罐）。3.大量茶叶宜优艾设计网_Photoshop百科分成多罐保存，不同茶叶应分开保存。淘宝：盟发茗茶

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