海蛎子如何煲汤？？

海蛎子如何煲优艾设计网_Photoshop问答汤？

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刘明辉 优艾设计网_设计圈 2021-03-28 18:53

罗卜丝加海蛎子，葱姜炝锅下罗卜烧出罗卜气，加焯水的蛎子调味就行了盐，料酒，鸡精。出锅香菜香油。胡椒粉

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张楠 2021-03-28 18:57

养一段时间（一个上午吧~），让它把沙子吐干净了优艾设计网_设计以后，洗干净壳身。可以滚汤啊！就是放一些冬瓜啊，虾米啊，海蛎子啊一起煮汤！好鲜的！也可以用丝瓜和海蛎子煮汤！也是很鲜的！

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黎文波 2021-03-28 19:07

优艾设计网_PS百科 海蛎子炖酸菜主料：酸莱。配料：海蛎子、香菜。调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、葱、姜。制作：先将酸菜切丝，用水洗净，海蛎子用开水氽一下捞出，炒勺上火，放底油，用葱、姜炝锅，放入酸菜丝煸炒，加老汤，放入盐、味精，烧开小火炖10分钟，放入海蛎子同炖，出勺时放入胡椒粉和香菜，盛入碗中。提示：要用大白菜渍的酸菜，酸鲜开胃，增进食欲。

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黄滨 2021-03-28 19:18

材料:海蛎和香菜[没有香菜用葱代替],地瓜粉,其他就是辅料芝麻油,味精[鸡精],盐.海蛎子选福建罗源那地方海蛎比较好,颗粒小,肉润滑,海蛎肚小.今天就是买罗源的海蛎.煮起来味道更美,买回来后轻洗一下,汁可以放在那里沉淀,做汤汁时还用得上.尽量将汁剩干,水份太优艾设计网_设计多地瓜粉用多了也不好吃.倒入地瓜粉,用筷子轻轻搅拌.是地瓜粉溶解在海蛎里将锅汤快烧开时,用筷子将海蛎慢慢往锅边推,每次不可推太多,然后盖上锅盖,汤开后,加点调料,盐,芝麻油,用勺将做好的海蛎汤装进碗里,再在碗上加香菜,香菜可以随爱好,多点少点都可以.一碗丰美的海蛎汤就做好了

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