晒的土豆干怎么做好吃呢？？

晒的土豆干怎么做好优艾设计网_设计圈吃？土豆干怎么晒

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卢映平 2021-03-29 01:07

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准备材料：土豆适量。

一、先将土豆清洗干净，放到煮锅中煮熟，再盛出来放凉备用。

二、土豆煮熟后，削去土豆的外皮，然后把土豆切成4㎜的土豆片，再放置一旁备用。

三、准备一个干净无水无油的平底容器，然后把切好的土豆放进容器里。

四、土豆平铺好后，把容器拿到太阳底下晒，把土豆晒至干透为止。土豆晒干，土豆干就做好了。

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肖鸿 优艾设计网_设计百科 2021-03-29 01:11

土豆晒干的方法会比较简单。由其是在农村，农村里空余的地方很多，大多数是平房，地方大阳光充足，不管是夏日还是冬日都会有阳光照射，这些地方拿来晒土豆那是再合适不过了。
先要把土豆清洗干净，然后土豆一起切成薄片，然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干，晾干之后再移到有阳光的地方，最好选择在早上11点到下午3点这段时间进行晾晒，因为此时的阳光强度比较高，更容易晒干。晒干后就可以收好，一袋袋的分装，需要的时候再拿出来吃。

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李超 2021-03-29 01:14

料
猪排骨300克，土豆干300克，绿椒圈3克，红干椒5克。调料豆油1千克，家乐鸡粉2克，嫩肉专粉、松属肉粉各2克，鸡蛋液30克，水淀粉30克，红油15克，麻油（用麻子制成的油）15克，味精5克，盐7克，蚝油5克，香油4克，料酒5克，优艾设计网_PS问答白糖3克。
做法
1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出；将排骨斩成2厘米长的段，将排骨入盆中，加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。
2、锅里加入豆油烧至七成热，下土豆干小火炸2分钟至色泽金黄，表皮酥脆捞出，待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。
3、锅里加入红油、麻油小火烧热，放入红干椒炸香，加入排骨和土豆干翻炒0.5分钟，淋入香油出锅装盘，撒绿椒圈即可。

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田彬彬 2021-03-29 01:16

主料：五花肉100g，土豆干200g
辅料：油适量，盐适量
步骤：
1.提前泡好的土豆干，控水后放入蒸锅蒸十来分钟
2.准备五花肉
3.肥肉熬油后放入白糖慢炒，炒到白糖变褐色
4.放入蒜末爆香，放入瘦肉和土豆干裹色
5.倒入适量开水，放盐，味精，老抽和优艾设计网_设计客料酒焖煮十分钟。就可以出锅了
6.撒上葱花
小贴士：
土豆干提前泡发啊，不然硬心。

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徐爽 2021-03-29 01:18

优艾设计网_PS问答 步骤

1.土豆去皮切块

2.准备好葱姜八角和桂皮

3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒

4.加入葱姜大料

5.翻炒至土豆微微变透明

6.加入生抽

7.加入老抽翻炒均匀

8.加入适量的清水

9.再加入蚝油，白糖和少许盐中小火烧至15-20分钟

10.烧至土豆绵软汤汁快干时装盘即可
小贴士
煸炸土豆的时候一定不要大火，否则很容易糊锅。

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仲宇铭 2021-03-29 01:27

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土豆干做法

1、小土豆清洗干净，放锅里烀熟，扒去皮后冷却备用。

2、冷却后的土豆，切成4㎜的片

3、把切好的土豆片，摆放在方盘里，放在阳光充足的地方，晾嗮干透为止。

4、晾嗮好的成品.

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