蔡冠宏 2021-03-29 16:52 鸡胸肉不仅含有很高的蛋白质,而且油脂含量及热能都很低,非常适合正在减肥或者健身的人士。一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。
猪里脊属于瘦猪肉,含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合减肥人士食用。
虽然很多人说到健身减脂就想到鸡胸肉、牛肉,其实瘦猪肉也是不错的选择。瘦猪肉的营养是很不错的。尤其是对于健身者而言,从脂肪、热量、蛋白质含量上与鸡胸肉和牛肉不相上下。
而一般大家不推荐猪肉的原因,可能是和猪肉的烹饪有关。鸡优艾设计网_PS问答胸脯虽然有些干,但是如果上浆、滑蛋清,抓炒掌握好火候,也很好吃。瘦猪肉做起来就很容易柴,肉汁也远远没有那么充沛。导致很多人不爱吃瘦猪肉。
想要减脂,饮食方面只要保持低碳水的饮食结构就可以了。每餐的主食(包括米饭、面条等)量保证在一个拳头左右,或者用粗粮(燕麦、糙米、玉米、红薯等)来代替米、面这些精制碳水。多吃蔬菜、鱼肉和禽类瘦肉优先。
在健身方面,建议你适量运动,不要做过多高强度的运动。同时,你可以在运动前补充些茶多酚和瓜拉纳的运动饮料或食物,起到加速燃脂的效果。
充足的休息非常重要。高强度运动量后容易导致身体兴奋,不易入睡,可以尝试补充花青素和牛初乳加成的运动饮料,舒缓紧张神经,获得更好的睡眠,为下一次的运动带来更好的状态。
褚斌 2021-03-29 16:53 优艾设计网_Photoshop百科 鸡胸脯肉直接清水煮着吃,沾点酱油
杨帅 2021-03-29 16:54
鸡胸肉蛋白质很高,但热量却是几乎所有肉类中最低的。100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量。相对来说,100克瘦牛肉热量180大卡,100克鲈鱼的热量都不到100大卡。
而且,鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。因为鸡腿100克热量130大卡,鸡翅更高100克热量居然有290大卡。
营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用优艾设计网_设计圈的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%,蛋白质含量20%,适合减肥增肌食用。
扩展资料
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
参考资料来源:百度百科—鸡胸肉
牛家林 2021-03-29 16:55 鸡胸脯肉直接清水煮着吃优艾设计网_PS百科,沾点酱油。
程廷阳 优艾设计网_电脑技术2021-03-29 16:57 便宜 其他都差不多 猪肉更好吃
朱瑞军 优艾设计网_在线设计 2021-03-29 16:59 鸡胸肉的肉质非常细嫩,做成美食的方法有很多,吃鸡胸肉对人的五脏健康很有好处,比如可以补虚健胃,另外能够强壮筋骨,现在因为各种各样的原因,经常有女性出现月经不调的情况,而吃鸡胸肉具有调月经的作用,另外鸡胸肉还有减肥的作用,下面教大家做鸡胸肉减肥餐。
第一、减肥餐鸡胸肉的做法:
食材:鸡胸肉,姜、料酒、盐、黑胡椒
制作过程:在鸡胸肉表面切几刀,倒入料酒撒上盐,姜切片塞到缝里。腌制时间,建议半小时以上。锅里放水煮开,放入鸡胸隔水蒸,时间根据鸡胸大小不同自己把控,可以用筷子戳着看程度。出锅后撒上黑胡椒粉即可。非常方便简单~
第二、减肥餐煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗干净,将水分吸干
水分去掉后的鸡胸肉,抹上盐和黑胡椒,放30min备用
将西兰花洗净,掰成想要的大小备用
西红柿洗净,对半切开,装盘
胡萝卜洗净,切条
在锅中倒入水,放入胡萝卜条,汆半分钟装盘
在剩的水中加两小勺盐,3滴橄榄油,放入西兰花,汆1min捞起装盘
将腌制好的鸡肉切片(1厘米厚),待用平底锅倒入适量橄榄油,油烧至6成热放入鸡肉片
ps:6成热油大概10秒
鸡肉煎至变色即可盛盘
第三、低脂香煎黑椒鸡胸肉减肥餐的做法步骤
1、两块鸡胸肉,是超市买的,平均一块4.5元,有冰冻的那种一般一块才2.5元,吃起来的话觉得新鲜的比较多汁,鲜嫩一点。但是如果煎来第二天吃的话就区别不大了。鸡胸肉洗干净,平均一大块切成6小块。觉得这个大小比较好煎,另外就是吃的时候比较好夹。
2、加黑椒碎,盐,酱油,然后搅拌均匀,按摩2分钟。确保每块肉都上料均匀,不要草草了事哦
3、加入了薄薄一点淀粉,可以改善肉的口感,只要薄薄一层就可以了哦
4、住在出租屋里,所以一般是用电磁炉做菜的。用平底锅,下油,油不需要很多,但是要覆盖整个底哦,电磁炉的话是用三格电热油,再用两格电煎的,小火煎比较容易控制。用煤气炉的话要用最小火煎。
5.基本上煎的时候用筷子翻就可以了,不要用窝铲。这是做好的成品了。其实上面再淋一层黑椒汁就完美了,但是减肥要少酱料!只要盐跟黑椒的量控制好了,一样很美味哦!
6、吃不完的第二天带去公司做午饭,哈哈,有肉的减肥餐,很有幸福感。
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