香菇、油菜，鸡蛋能不能一起吃？？

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刘晨晨 2021-03-29 19:59

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可以，以下是香菇油菜鸡蛋饺子的做法。

食材：鸡蛋5个、葱3根、香菇十几个、 豆腐1块1块、小油菜好多、 香油适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、饺子皮适量   

步骤1、青菜洗净

步骤2、豆腐，葱，鸡蛋，香菇

步骤3、青菜焯水

步骤4、泡发好的香菇挤干水份，切碎，葱切碎。

步骤5、鸡蛋炒熟

步骤6、豆腐煎至两面金黄

步骤7、鸡蛋、豆腐剁碎

步骤8、把焯过的青菜挤出水份，切碎，和鸡蛋、豆腐、葱末混合在一起，浇上香油，稍微搅拌几下，再放盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀。

步骤9、包饺子。

步骤10、煮好的饺子，开吃吧。

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