老白茶具有降血糖、降血脂、降血压,有清热解毒、提高免疫力的功效与作用。但是不能是空腹饮茶,会引起肠胃不适,还会使得胃液发生异常的分泌现象,然后就会使消化功能减弱,从而产生胃痛感了。
正确保存老白茶的方法:
1、不能放冰箱:冰箱环境封闭,久而久之就容易产生异味,而白茶最擅长的就是吸收异味。其次冰箱里湿气重,白茶吸收了湿气就会受潮,滋生细菌。
2、密封:白茶可不止会吸收冰箱里的水气和异味,在外界环境中,也是会吸收空气中的水气和异味的,所以,密封保存还是非常必要的。
3、遮光:白茶在强光照射下,其内含物质会被分解,这就有违我们储存白茶的初衷,所以,白茶是非常忌讳在玻璃容器中保存的,最好是用密封性较好的铁罐。白茶的储存环境要通风有光照,这样才能保证环境的杀菌,更有利与白茶的保存。
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