优艾设计网

冬笋做法有哪些?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-10 16:02 出处:网络 作者:PS入门教程
冬笋最常见的做法是小炒冬笋丝。1.首先准备食材:冬笋、青椒、红椒、猪瘦肉、青大蒜、干辣椒、大蒜、食盐、胡椒粉少量、生抽适量、白糖少许、料酒适量、淀粉;

冬笋最常见的做法是小炒冬笋丝。
1.首先准备食材:冬笋、青椒、红椒、猪瘦肉、青大蒜、干辣椒、大蒜、食盐、胡椒粉少量、生抽适量、白糖少许、料酒适量、淀粉;

2.将冬笋先用水煮熟;

3.冬优艾设计网_设计百科笋、青红椒、青大蒜一并切成丝,猪瘦肉切成肉丝,大蒜拍散切成蒜末,干辣椒切成节备用;

4.肉丝先浆一下,碗中放肉丝,下入胡椒粉、食盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟;

5.起锅烧火,锅热后倒油,先将肉丝煸炒香,再下入蒜末与干辣椒小火爆香;

6.炒香配料后下入冬笋丝与青红椒丝,开大火翻炒均匀,然后沿着锅边淋入少许料酒增香;

7.继续保持大火翻炒,期间下入生抽、食盐、白糖调味;

8.调味后继续保持大火翻炒,将材料翻炒熟;

9.最后下入青大蒜,翻炒出香味即可出锅。

该文章来源于吾爱知道网,欢迎大家分享本篇文章!

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消