鸭肉炒青椒怎么做好吃呢？？

鸭肉炒青椒怎么做好吃？辣椒炒优艾设计网_Photoshop论坛鸭肉怎么炒

---

陈新 2021-03-31 13:41

食材
优艾设计网_设计主料
鸭子
800g
土豆
2个
辅料
八角
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量

步骤

1.土豆削皮，切滚刀块

2.鸭肉切块

3.准备线椒，大葱，干辣椒，八角备用

4.锅里放油，把备料炒香

5.放入鸭肉编炒

6.把鸭肉水份和鸭油炒出来

7.下入土豆翻炒

8.放入盐，鸡精，老抽，继续翻炒

9.继续翻炒

---

冀磊 2021-03-31 13:44

主料鸭子800g土豆2个辅料八角适量干辣椒适量盐适量鸡精适量老抽适量
步骤
鸭肉炒土豆的做法步骤11.土豆削皮，切滚刀块优艾设计网_平面设计
鸭肉炒土豆的做法步骤22.鸭肉切块
鸭肉炒土豆的做法步骤33.准备线椒，大葱，干辣椒，八角备用
鸭肉炒土豆的做法步骤44.锅里放油，把备料炒香
鸭肉炒土豆的做法步骤55.放入鸭肉编炒
鸭肉炒土豆的做法步骤66.把鸭肉水份和鸭油炒出来
鸭肉炒土豆的做法步骤77.下入土豆翻炒
鸭肉炒土豆的做法步骤88.放入盐，鸡精，老抽，继续翻炒
鸭肉炒土豆的做法步骤99.继续翻炒

---

武大伟 2021-03-31 13:48

• 主料

• 鸭肉

  500克

• 红萝卜

  50克

• 青椒

  50克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 酱油

  适量

• 烧酒

  适量

• 生姜

  2片

• 步骤

• 1.鸭肉洗好切件，肥肥的皮也切出

• 2.红萝卜切片，青椒切三角形

• 3.肥肉先煎出油

• 4.把红萝卜和青椒爆炒1分钟

• 5.装好备用

• 6.另起锅爆炒鸭肉

• 优艾设计网_设计百科

  7.加入酱油、生抽、食盐、烧酒。

• 8.大火焖15分钟后加入红萝卜与青椒

• 9.翻炒均匀，再盖上焖2分钟即可

• 小贴士

• 焖鸭肉的时候不用放清水，放入适量烧酒即可。味道很香

---

姜方辉 优艾设计网_设计圈 2021-03-31 13:52

备好辣椒等配料~鸭肉剁小块一点
步骤2
开大火，放水，鸭肉，姜先煮一下~
步骤3
捞出鸭肉装好，倒掉水，锅洗干净，开小火，放鸭肉，把水稍微炒干点~
步骤4
开大火，倒入适量油，放入姜，大蒜子，翻炒片刻，放入辣椒＊撒盐，直至炒熟~即可出锅

---

汪洋 2021-03-31 13:57

优艾设计网_平面设计 主料鸭肉300g青椒100g
方法/步骤
辣椒成一条一条的样子备用，还有葱姜蒜切好准备好放在一边备用。
青椒炒鸭肉的做法,青椒炒鸭肉怎么做
青椒炒鸭肉的做法,青椒炒鸭肉怎么做
鸭肉过一水再切成小块状态备用。
青椒炒鸭肉的做法,青椒炒鸭肉怎么做
在锅内加入少量的油，烧热后就可以把鸭肉倒进去快速的炒动，这个时候如果慢了会粘锅的。炒到出油的时候就可以加入适量的盐进去再接着炒。等到适合自己味道的程度的时候把葱姜蒜加入进去一起炒。
注：鸭肉会出油所以放入的油也要少。
青椒炒鸭肉的做法,青椒炒鸭肉怎么做
有葱姜蒜的香味以后，再加入青椒进去一起炒，这个时候再加入少量的盐进这样可以让辣椒沾一点点盐味。辣椒炒熟了就可以出锅。出锅之前可以加入鸡精进去提味。
青椒炒鸭肉的做法,青椒炒鸭肉怎么做
5
由于炒好了忘记了拍照，下图是吃剩下的照片，总体感觉不错。喝酒下饭都是不错的选择。

---

敬松 2021-03-31 13:57

工具/原料
鸭肉 (750克)
青椒 (1个)
泡椒 (6个)
红尖椒 (5个)
大蒜 (3个)
盐 适量
料酒 3汤匙
蚝油 适量
十三香 少许
方法/步骤
1/9
将剁好的鸭肉洗干净备用。

2/9
将剁好的鸭肉放入凉水锅中。

3/9
大火烧开，将鸭肉煮15分钟左右，要把鸭肉煮熟透，待会爆炒。

4/9
准备好红尖椒、青椒、泡椒和大蒜，分别切好备用。

5/9
烧优艾设计网_Photoshop交流热锅，多放一些油，然后放入大蒜和红尖椒炒香。

6/9
大蒜和红椒翻炒几下之后，放入青椒和泡椒。

7/9
放入煮熟的鸭肉，继续翻炒。

8/9
在炒鸭肉的时候，首先加入3汤匙的料酒一起炒，料酒可以去腥。

9/9
加入适量的盐，五香粉，蚝油调味，将鸭肉翻炒均匀，装盘。鸭肉炒得很入味，辣辣的很香。

---