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五仁月饼馅配料?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-10 17:13 出处:网络 作者:PS教程
五优艾设计网_Photoshop论坛仁月饼馅配料彭家顺 2021-04-01 09:07 优艾设计网_设计百科
优艾设计网_Photoshop论坛仁月饼馅配料
彭家顺 2021-04-01 09:07

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优艾设计网_在线设计高军保 2021-04-01 09:14

五仁馅的做法。

用料:花生仁100克 核桃仁100克

瓜子仁100克 松子仁100克

芝麻仁100克 冰糖50克

白糖350克 猪油150克

青红丝50克 糕粉100克

制法:1,将花生仁,核桃仁,瓜子仁,

松子仁,芝麻仁分别烤熟。

2,将烤熟的花生仁,核桃仁

与冰糖分别擀碎。

3,将擀好的花生仁,核桃仁,

冰糖同瓜子仁,松子仁,

芝麻仁,白糖,猪油,青红丝

熟面粉和在一起,揉搓均匀即可

糕粉就是把糯米粉蒸熟,烘干,

家里做,用黄油也可以,更香,青红丝可以换作果丹皮的丝。

我今年已经做完了,很香,多放些油,否则偏干,松散。最好放无水酥油,黄油含少量水份,时间长,果仁会变软。


王春发 2021-04-01 09:25

五仁用料:核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁各100克,冰糖50克,白糖350克,猪油150克,青红丝50克(没有可不放)熟面粉100克

制法: 1、将花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分别烤熟。2、将烤熟的花生仁、核桃仁与冰糖分别擀碎。3、将擀好的花生仁、核桃仁与冰糖同瓜子仁、松子仁、芝麻仁、白糖、猪油、青红丝、熟面粉和在一起,揉搓均匀即可。

五仁月饼制作

原料:低粉120克,糖浆85克,花生油30克,碱水2克(碱粉与水1:3)

内馅:核桃仁,瓜子仁,白芝麻,黑芝麻,花生仁总共180克,葡萄干20克,糯米粉50克,色拉油20克,白糖30-50克(个人口味调节)鸡蛋黄3个(清水30克代替也可)

五仁是中优艾设计网_设计模板国传统糕点(如月饼等)的一种馅料,它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,最后加入白糖调制而成。中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则,而“五仁”正好与之谐音。


张志忠 2021-04-01 09:29

五仁用料:核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁各100克,冰糖50克,白糖350克,猪油150克,青红丝50克(没有可不放)熟面粉100克

制法: 1、将花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分别烤熟。2、将烤熟的花生仁、核桃仁与冰糖分别擀碎。3、将擀好的花生仁、核桃仁与冰糖同瓜子仁、松子仁、芝麻仁、白糖、猪油、青红丝、熟面粉和在一起,揉搓均匀即可。

五仁是中国传统糕点优艾设计网_设计LOGO(如月饼等)的一种馅料,它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,最后加入白糖调制而成。中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则,而“五仁”正好与之谐音。


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