黄锦声 2021-04-01 18:48 优艾设计网_Photoshop交流 食材明细
花生
130克
瓜子仁
50克
水
20克
老冰糖粉
150克
玉米淀粉
45克
甜味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
糖霜花生瓜子仁的做法步骤
糖霜花生瓜子仁的做法步骤:1 1花生瓜子仁入炒锅炒熟,盛出、晾凉
糖霜花生瓜子仁的做法步骤:2 2炒锅中入老冰糖粉、水,进行熬煮
糖霜花生瓜子仁的做法步骤:3 3小火熬到糖水冒泡
糖霜花生瓜子仁的做法步骤:4 4放入炒熟的花生瓜子仁翻炒,并分次加入玉米淀粉
糖霜花生瓜子仁的做法步骤:5 5出锅晾凉
包加聪 优艾设计网_Photoshop百科 2021-04-01 18:49 瓜子仁酥饼干的做法步骤11.白糖加入少许水熬出大泡成糖浆
瓜子仁酥饼干的做法步骤22.糖浆里加入色拉油搅拌均匀
瓜子仁酥饼干的做法步骤33.过筛加入面粉、泡打粉、小苏打、盐,加入蛋液搅拌均匀
瓜子仁酥饼干的做法步骤44.面团和成如耳垂软度即可
瓜子仁酥饼干的做法步骤55.瓜子仁烤熟后和在面团里
瓜子仁酥饼干的做法步骤66.取少许面搓成圆团
瓜子仁酥饼干的做法步骤77.将搓好的一个个圆团放在烤盘上压扁成饼干胚子,胚子之间保持一定的间距,饼干烤制后会胀大
瓜子仁酥饼干的做法步骤88.烤盘放进烤箱中层,上下火180度烤制10-15分钟即可
刘昊 2021-04-01 18:59 优艾设计网_设计圈 材料
瓜子仁,线椒,红椒,麻椒,耗油,味达美味极鲜酱油,十三香,郫县豆瓣酱
做法
1、青红辣椒洗净,切碎。
2、锅放油,放麻椒煸出香味,放瓜子仁小火炒制。
3、瓜子仁炒好后,放点耗油、酱油、十三香、一勺郫县豆瓣酱。
4、炒匀后放入切好的青尖椒。
5、待辣味出来后,再放红辣椒翻炒均匀即可。
李立 2021-04-01 19:00 优艾设计网_设计客 很多食物都可以加的
李治文 2021-04-01 19:10 食材明细
鸡蛋3个
白豆腐乳2块
紫甘蓝适量
芹菜叶适量
生菜适量
瓜子仁适量
浓缩鸡汁5克
米酒15克
糖2克
姜丝3克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时优艾设计网_设计圈
简单难度
瓜子腐乳炒蛋的做法步骤
1
备浓缩鸡汁、白豆腐乳、鸡蛋。
2
洗净姜、芹菜叶、紫甘蓝、生菜。
3
生菜、紫甘蓝、姜切丝,备米酒。
4
豆腐乳放到碗中,用汤勺压烂。
5
调入少量腐乳汁,搅成糊状。
6
将鸡蛋磕入碗中,倒入浓缩鸡汁。
7
倒入米酒。
8
放糖。
9
放姜丝。
10
用竹筷搅匀。
11
备瓜子仁。
12
坐锅入油,倒入瓜子仁,炒酥。
13
瓜子仁倒入小盘中。
14
另起一锅,入油,5成热后,倒入搅拌好的鸡蛋液。
15
快速炒制。
16
鸡蛋成熟,关火倒入盘中,撒上瓜子仁,旁边摆上生菜丝、紫甘蓝丝、芹菜叶点缀。
小窍门
用松子代替瓜子,效果也不错。
豆腐乳和豆腐乳汁含盐量较高,此菜不用放盐。
叶男奔 2021-04-01 19:11
主料
面粉
100g
瓜子仁
60g
辅料
色拉油
适量
盐
适量
糖
50g
鸡蛋液
20ml
泡打粉
5g
小苏打
3g
步骤
1.白糖加入少许水熬出大泡成糖浆
2.糖浆里加入色拉油搅拌均匀
3.过筛加入面粉、泡打粉、小苏打、盐,加入蛋液搅拌均匀
4.面团和成如耳垂软度即可
5.瓜子仁烤熟后和在面团里
6.取少许面搓成圆团
7.将搓好的一个个圆团放在烤盘上压扁成饼干胚子,胚子优艾设计网_电脑技术之间保持一定的间距,饼干烤制后会胀大
8.烤盘放进烤箱中层,上下火180度烤制10-15分钟即可
小贴士
烤制饼干的时间视自家烤箱脾性定夺
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