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高山茶是什么茶?属于什么茶???

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-11 08:24 出处:网络 作者:在线设计
高山茶是什么优艾设计网_在线设计茶?属于什么茶??张文 2021-04-02 01:05 高山茶属于乌龙茶,不是红茶也不是绿茶。
高山茶是什么优艾设计网_在线设计茶?属于什么茶??
张文 2021-04-02 01:05

高山茶属于乌龙茶,不是红茶也不是绿茶。

高山茶是对产自优艾设计网_平面设计海拔较高的山区的茶的通称。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶。海拔高度,目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征。

海拔高度是茶叶的香气形成的关键因素。海拔越高形成的香气物质相对丰富,因此高海拔(高山茶)就是高香茶的代名词。特别是在台湾泛指乌龙茶,铁观音。但准确来说不是某一类茶的称谓是泛指高香茶。


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