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大黄鱼怎么烧才好吃???

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-11 09:57 出处:网络 作者:PS教程
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大黄鱼优艾设计网_Photoshop论坛怎么烧才好吃??
叶飞洋 2021-04-02 06:47

大黄鱼和小黄鱼不一样!好不好!大黄鱼做法:松子黄鱼(很著名菜);先把黄鱼开肚清洗干净,在的鱼的两面用刀界十字法,直四刀横六刀(要看鱼的大小而定)。用生粉把涂匀,把油烧开,把鱼小心放下锅,不要马上翻动鱼身,火不能太大,五分钟后把鱼翻过来炸叧一面,几分钟后,把鱼捞上来滤干油,再把油烧开,把鱼放下去,二分钟后把鱼捞上来滤干油上盘,用锅煮好酸甜汁(酸甜汁料:西红柿酱、洋葱、红羗丝、青椒丝、红椒丝、酱瓜、五柳丝盖上鱼身即可。黄鱼羮:大黄鱼清水煮熟,拆骨留肉,把鱼的头骨,鱼身大小骨头拿掉,用火腿丝、羗丝、笋丝、加蛋清(蛋白打匀,后下),优艾设计网_PS交流用煮鱼的汤把配料煮开,加盐、胡椒粉、把蛋清放下关火,上盘。红烧大黄鱼:收拾好鱼,调好汁,先炸(用姜片擦擦锅可以使鱼不沾),盛出,再把汁倒进锅里至稠,最后浇汁.OK:)很好吃,就是夏天做的时候稍微热点:)最后希望你吃得开心


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