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辣豆怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-11 11:08 出处:网络 作者:在线设计
辣豆怎么做好吃?辣豆的做法,猪皮辣豆怎么做好吃,优艾设计网_设计模板猪皮辣豆的家常做法聂帅
辣豆怎么做好吃?辣豆的做法,猪皮辣豆怎么做好吃,优艾设计网_设计模板猪皮辣豆的家常做法
聂帅 2021-04-02 10:53

优艾设计网_设计模板 步骤
腌辣椒豆的做法步骤11.鲜的带把的红辣椒,挑没有一点毛病的洗净,晾干表面水分。我是放太阳下晒了半天。一定要晾干表面水分哦,否则容易坏。洗之前不要去把,否则水分容易进入辣椒里面,就容易坏啦
腌辣椒豆的做法步骤22.黄豆和花生米用水浸泡半天
腌辣椒豆的做法步骤33.然后把花生米和豆子煮熟,然后控干水分备用。最好是分开煮,我偷懒一起煮了,颜色就不是很好看了
腌辣椒豆的做法步骤44.晾好的辣椒去把,切段,放入干净的料理机绞肉杯中绞碎
腌辣椒豆的做法步骤55.花生米黄豆放下面,上面放辣椒
腌辣椒豆的做法步骤66.把糖,盐,白酒,小磨香油和香菇粉全部放入
腌辣椒豆的做法步骤77.拌均匀,然后放入密封的容器中腌制1周就可以吃了
腌辣椒豆的做法步骤88.这是密封盒里腌制好的辣豆,我总是吃了就停不下来的。


李治文 2021-04-02 11:05

食材明细
猪皮
150克
毛豆米
200克
小米椒
2个

适量
茴香
适量
生抽
适量
郫县豆瓣酱
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
料酒
适量
油盐
适量
微辣
口味

工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪皮辣豆的做法步骤
猪皮辣豆的做法步骤:1 1猪皮放入锅中,加入没过原料的水, 放入八角、桂皮、红辣椒等大料, 大火煮开;
猪皮辣豆的做法步骤:2 2 加入适量的料酒和酱油, 转为小火煮上二十分钟;
猪皮辣豆的做法步骤:3 3毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用;
猪皮辣豆的做法步骤:4 4 煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净;
猪皮辣豆的做法步骤:5 5肉皮处理干净后切成丝备用;
猪皮辣豆的做法步骤:6 6烧热锅, 放少许油, 下入剁碎的豆瓣酱煸炒;
猪皮辣豆的做法步骤:7 7 煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味;
猪皮辣豆的做法步骤:8 8下入准备好的肉皮丝翻炒;
猪皮辣豆的做法步骤:9 9 再加入焯水的毛豆米翻炒;
猪皮辣豆的优艾设计网_Photoshop交流做法步骤:10 10 加入少许料酒继续翻炒, 最后加入盐调味;
猪皮辣豆的做法步骤:11 11盛入碗中即可。


李俊霖 2021-04-02 11:05

用料比例会在最后帮大家标出来

(1)首先我们把挑选好的2000g的红辣椒清洗干净

控好水倒在砧板上

去蒂

刮干净里面的芯不然会影响口感的

改刀切成小丁

丁的大小适当就好

太小最后吃的时候会不好荚

太大会不入味

切好后放在一个大盆里

这样比较方便接下来的调办

(2)姜300g切丝

花生米300g

用水泡一下这样比较方便去除外衣

取陈年老芝麻250g

倒在预热过的锅内

要不停地搅拌

等到芝麻的表皮微微泛黄

芝麻粒能微微跳起来的时候

起锅把芝麻倒在粘板上晾凉

锅内倒植物油约250g烧制7-8成热

放一些八角香叶等香料增加香味也可以

(3)下面我们就要开始搅拌了

加入花生豆

芝麻

食盐300g

晾凉的植物油

姜丝300g

鸡精150g

味精100g

甜面酱150g

黄豆500g

这时直接从外面买来的焯熟的黄豆

因为这优艾设计网_在线设计样会比较方便

香油250g

白酒150g

白糖150g

然后就这样使劲使劲使劲的搅拌均匀就可以了

(4)把他们装在准备好的干燥的可以封闭的罐子里

放在荫蔽的地方就可以了


王东信 2021-04-02 11:10

食材明细
猪皮150克
毛豆米200克
小米椒2个
蒜适量
茴香适量
生抽适量
郫县豆瓣酱适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
料酒优艾设计网_设计百科适量
油盐适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
猪皮辣豆的做法步骤

1
猪皮放入锅中,加入没过原料的水, 放入八角、桂皮、红辣椒等大料, 大火煮开;

2
加入适量的料酒和酱油, 转为小火煮上二十分钟;

3
毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用;

4
煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净;

5
肉皮处理干净后切成丝备用;

6
烧热锅, 放少许油, 下入剁碎的豆瓣酱煸炒;

7
煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味;

8
下入准备好的肉皮丝翻炒;

9
再加入焯水的毛豆米翻炒;

10
加入少许料酒继续翻炒, 最后加入盐调味;

11
盛入碗中即可。


程廷阳 2021-04-02 11:10


[腌辣椒豆]主料:黄豆100克、花生仁(生)100克、辣椒(红,尖,干)250克;辅料:小磨香油25克、盐75克、糖40克、白酒50克、香菇精1小勺

腌辣椒豆步骤
1.鲜的带把的红辣椒,挑没有一点毛病的洗净,晾干表面水分。我是放太阳下晒了半天。一定要晾干表面水分哦,否则容易坏。洗之前不要去把,否则水分容易进入辣椒里面,就容易坏啦
2.黄豆和花生米用水浸泡半天
3.然后把花生米和豆子煮熟,然后控干水分备用。最好是分开煮,我偷懒一起煮了,颜色就不是很好看了
4.晾好的辣椒去把,切段,放入干净的料理机绞肉杯中绞碎
5.花生米黄豆放下面,上面放辣椒
6.把糖,盐,白酒,小磨香油和香菇粉全部放入
7.拌均匀,然后放入密封的容器中腌制1周就可以吃了

烹饪技巧:1.辣椒一定要挑选没有毛病的,否则容易进水也容易坏。 2.原方是黄豆和花生米的比例是2:1,我老公爱吃花生米,我就用了1:1的比例,亲们可以根据自己喜好适当调整。总量不优艾设计网_PS论坛变就行。 3.原方是放味精,现在我家没有吃过味精,我就用香菇精代替啦


宋震林 2021-04-02 11:12

食材明细
猪皮
150克
毛豆米
200克
小米椒
2个

适量
茴香
适量
生抽
适量
郫县豆瓣酱
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
料酒
适量
油盐
适量
微辣
口味

工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪皮辣豆的做法步骤
猪皮辣豆的做法步骤优艾设计网_设计百科:1 1猪皮放入锅中,加入没过原料的水, 放入八角、桂皮、红辣椒等大料, 大火煮开;
猪皮辣豆的做法步骤:2 2 加入适量的料酒和酱油, 转为小火煮上二十分钟;
猪皮辣豆的做法步骤:3 3毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用;
猪皮辣豆的做法步骤:4 4 煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净;
猪皮辣豆的做法步骤:5 5肉皮处理干净后切成丝备用;
猪皮辣豆的做法步骤:6 6烧热锅, 放少许油, 下入剁碎的豆瓣酱煸炒;
猪皮辣豆的做法步骤:7 7 煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味;
猪皮辣豆的做法步骤:8 8下入准备好的肉皮丝翻炒;
猪皮辣豆的做法步骤:9 9 再加入焯水的毛豆米翻炒;
猪皮辣豆的做法步骤:10 10 加入少许料酒继续翻炒, 最后加入盐调味;
猪皮辣豆的做法步骤:11 11盛入碗中即可。


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