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枣泥怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-11 15:05 出处:网络 作者:PS教程
枣泥怎么优艾设计网_电脑技术做好吃?枣泥怎么吃的做法刘优艾设计网_Photoshop百科建华
枣泥怎么优艾设计网_电脑技术做好吃?枣泥怎么吃的做法
优艾设计网_Photoshop百科建华 2021-04-03 01:24

用料
高筋面粉340克
黄油170克
糖粉120克
鸡蛋50克以下1个
表面蛋液适量
稻香村枣泥馅400克
步骤 1
黄油室温软化后加入糖粉和面粉
步骤 2
用手搓揉黄油糖粉面粉融合成粉粒状后加入蛋液柔和成面团
步骤 3
将枣泥馅剪开取出,用餐巾纸粘除表面油脂
步骤 4
将枣泥馅放入塑料袋擀平成30*22大小
步骤 5
面团分2份装入塑料袋中擀平成30*22大小后将枣泥馅加在2个面片中间压紧实,放冰箱冷冻10分钟使面片变硬
步骤 6
将变硬的面片切成2公分大小的方块,刷蛋液
步骤 7
烤箱预热上下180度,下层烤20分钟,上色后盖锡纸
步骤 8
香酥可口的枣泥饼,成品2盘约90个
步骤 9
做成枣泥卷步骤如下: 将枣泥馅均分4份搓成约35公分长条状备用
步骤 10
将面团均分4份装入塑料袋中擀压成约6*35公分长度的面片
步骤 11
将馅条放入面片中间,用面片包裹好馅条
步骤 12
分别裹紧成卷后放入冰箱冻硬
步骤 13
取出冻硬的面卷,刷蛋液、撒上熟黑芝麻后切割成2公分的小段
步骤 14
烤箱预热上下180度,下层烤20-25分钟,上色后盖锡纸,成品2盘约60粒
步骤 15
精致酥脆枣泥卷一口一个
小贴士
将面皮和馅料装入塑料袋擀压、搓揉会使操作变得简单容易
我塑料袋尺寸为30*37
为避免烤色过重烘烤稍微上色后盖锡纸继续烘烤


雷志森 2021-04-03 01:32

  • 1.准备好所有材料。

  • 第二步

    2.黄油室温软化。

    优艾设计网_设计客
  • 第三步

    3.用电动打蛋器把黄油打散。

  • 第四步

    4.筛入糖粉打至黄油发白即可,无需打发。

  • 第五步

    5.分3次加入蛋液,用打蛋器打至融合(不要油水分离)

  • 第六步

    6.在黄油里面筛入低筋面粉和奶粉。

  • 第七步

    7.和成成团分成2份。

  • 第八步

    8.取一个面团搓圆按扁长50厘米,宽8厘米的长条,枣泥馅也取一半搓圆。

  • 第九步

    9.馅放到面片的中间。

  • 第十步

    10.掀起后面的面片往前面卷起。

  • 第十一步

    11.把前面的面和后面的面汇合,捏严,稍微按压成偏圆形。

  • 第十二步

    12.每一条切成7小条,放入烤盘。

  • 第十三步

    13.表面刷上蛋黄液,涮2遍。

  • 第十四步

    14.放入提前预热好的烤箱180度上下火,中层烤20分钟,上色即可。

  • 第十五步

    15.烤好了放到烤网上晾凉了,放人保鲜盒里面保存。

  • 第十六步

    16.枣泥香酥条,香甜酥脆,真是的好好吃哦。


吕权富 优艾设计网_PS问答 2021-04-03 01:35

枣泥(简单好吃版)的做法
大枣洗干净,上锅蒸,我的枣子比较大,我蒸了30分钟,晾凉,剥皮,去核,这是大工程,要耐心。 (不过还是比较好剥的)

捣成泥,红枣泥黏性好大的,全家都是香香的。

捣好的枣泥入锅翻炒,火不要太大,期中分次加入食用油一起翻炒,在放入少量面粉一起翻炒,直到枣泥不粘锅,翻炒的比较均匀时,出锅。


柳晓俊 2021-04-03 01:37

优艾设计网_设计 食材用料:

红枣[图]红枣270克相克食物
水四杯
黄冰糖1/4杯
花生油[图]花生油3大勺
澄粉1大勺
菜谱做法:

枣泥的做法图解11.砂锅里放入红枣和水,中火煮30分钟至红枣软熟
枣泥的做法图解22.稍凉时,剥掉每颗红枣的皮
枣泥的做法图解33.红枣回锅之后,继续拌煮至汤水收干,加入黄冰糖煮化
枣泥的做法图解44.分三次一次一勺加入花生油拌匀(每次都拌匀了才继续加另一勺)
枣泥的做法图解55.感觉汤汁差不多收干的时候,筛入澄粉拌匀,放凉即可


王友杰 优艾设计网_设计LOGO 2021-04-03 01:41

可以做成枣泥酥,具体做法如下:

主料:低粉190克、黄油90克、枣泥馅300克

辅料:蛋液80克、糖粉40克、盐1克、熟芝麻适量

步骤:

1、黄油室温软化

2、加入糖粉、盐打至顺滑

3、分次加入全蛋液(每次加入都要搅打至吸收,再加入下一次)

4、再次将材料打发到顺滑状态

5、筛入低筋面粉

6、翻拌混合均匀成面团,入冰箱冷藏半小时

7、豆沙分成3份,每份用保鲜膜辅助搓成30cm长的条备用

8、把油纸折成30cmx21cm左右的长方形,放入冷藏好的面团压扁

9、擀成30cmx21cm的长方形,平均切成三份

10、取其中一份枣泥条放到一份面片上

11、面团从上往下卷起来,包裹起来捏紧封口

12、分别做完搓圆

13、表面刷蛋液

14、撒适量熟芝麻

15、然后切成2cm左右的段

16、摆入烤盘

17、入预热好的烤箱,170度、上下火、中层、烘烤20分钟左右即可

18、成品。


曲世界 2021-04-03 01:41

用料
狗头枣 一大碗
食用油 少许
面粉 少许
枣泥(简单好吃版)的做法
大枣洗干净,上锅蒸,我的枣子比较大,我蒸了30分钟,晾凉,剥皮,去核,这是大工程,要耐心。 (不过还是比较好剥的)枣泥(简单好吃版)的做法 步骤1
捣成泥,红枣泥黏性好大的,全家都是香香的。枣泥(简单好吃版)的做法 步骤2
捣好的枣泥入锅翻炒,火不要太大,期中分次加入食用油一起翻炒,在放入少量面粉一起翻炒,直到枣泥不粘锅,翻炒的比较均匀时,出锅。枣泥(简单好吃版)的做法 步骤3
小贴士

这个优艾设计网_设计模板其实很简单,需要的就是耐心~大家可以试着包很多小点~枣泥要快点吃完哦~在这里提前祝大家中秋快乐!


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