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淡水昌鱼怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-11 16:26 出处:网络 作者:PS抠图
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淡水昌鱼怎么做好优艾设计网_设计模板吃?淡水白鲳怎样做好吃
张正璞 优艾设计网_设计客 2021-04-03 05:42

你应该是问饵料吧。: 1.新鲜猪肝.(视被钓鱼体大小,一般有花生 米大小就OK) 2.鸡鸭肠,适合钓大鲳(2斤以上). 3.蚯蚓. 4.小杂鱼. 最佳钓法:路亚 垂钓时要注意引逗,最好使用长柄鱼钩(方 便摘钩)+防咬线.


姚平平 2021-04-03 05:47

主料

鲳鱼

45优艾设计网_设计0g

辅料

花生油

适量

适量

适量

适量

适量

适量

香菜

适量

步骤

1.买来的鱼洗净 因为买的时候就让卖鱼人给收拾干净了

2.热锅入油烧一会把鱼放入两面煎一下,放入葱姜蒜一起炒香

3.倒入适量的水一起炖加入适量的盐 调味 出锅点缀少许香菜即可


姜龙 2021-04-03 05:51

鲳鱼1条(约1200克)、香菇3朵、胡萝卜1/4根、葱2根、姜4片、火腿75克 辅料: (1)酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 (2)高汤(或清水)1/2杯、淀粉水1/2大匙、香油少许 做法: 1 鲳鱼洗净,先切下鱼头,再沿鱼身边缘切下鱼肉,保留鱼形,然后将取下的鱼肉片下两面鱼肉,并斜刀切薄片后,拌入(1)料腌10分钟。 2 香菇泡软,去蒂,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱、姜、火腿分别切丝。 3 将鱼头、鱼身优艾设计网_Photoshop问答摆在抹过少许油的蒸盘内,再将鱼肉每片包入各丝料少许,卷成花束状,排在鱼身内,完成原来鱼形。 4 放入蒸笼以中火蒸12分钟,另将(2)料烧开,淋在蒸好的鱼肉上即成。 Tips: 1.做这道菜的鲳鱼一定要够大,否则无法片下足够的鱼肉,用太小的鱼做造型会受限。 2.卷裹丝料时,鱼皮要朝下才卷得紧。 3.材料中使用的火腿一定要中国火腿才香,不能用洋火腿,但中国火腿要先煮过,去除咸味后再用,以免过咸。以上的请仔细看看。做出来很好吃的哦,呵呵


郭东锦 优艾设计网_设计百科 2021-04-03 05:58

用料
鲳鱼
老抽适量
上海老酒适量
泡椒少许
胡椒少许
茴香少许
洋葱少许
蒜少许
步骤
1.将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在表面划几刀
2.将洋葱和蒜切碎
3.锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香
4.爆香后加入老抽酱油和老酒
5.汤汁烧至半开后放入鲳鱼
6.加入茴香加盖大火煮
7.中途轻轻翻一次鱼,加入食盐调味,煮至汤汁变浓
8.出锅前撒入胡椒粉,装盘后再撒少许茴香


王维仪 2021-04-03 06:03

优艾设计网_设计百科 原料: 鲳鱼1条(约1200克)、香菇3朵、胡萝卜1/4根、葱2根、姜4片、火腿75克 辅料: (1)酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 (2)高汤(或清水)1/2杯、淀粉水1/2大匙、香油少许 做法: 1 鲳鱼洗净,先切下鱼头,再沿鱼身边缘切下鱼肉,保留鱼形,然后将取下的鱼肉片下两面鱼肉,并斜刀切薄片后,拌入(1)料腌10分钟。 2 香菇泡软,去蒂,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱、姜、火腿分别切丝。 3 将鱼头、鱼身摆在抹过少许油的蒸盘内,再将鱼肉每片包入各丝料少许,卷成花束状,排在鱼身内,完成原来鱼形。 4 放入蒸笼以中火蒸12分钟,另将(2)料烧开,淋在蒸好的鱼肉上即成。 Tips: 1.做这道菜的鲳鱼一定要够大,否则无法片下足够的鱼肉,用太小的鱼做造型会受限。 2.卷裹丝料时,鱼皮要朝下才卷得紧。 3.材料中使用的火腿一定要中国火腿才香,不能用洋火腿,但中国火腿要先煮过,去除咸味后再用,以免过咸。


陈红军 2021-04-03 06:06

评分

炖 咸鲜味1小时 较低热量

初级入门 341人做过

主料

鲳鱼450g

调料

花生油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、食盐适量、香菜适量

清炖淡水鲳鱼步骤1

买来的鱼洗净 因为买的时候就优艾设计网_设计百科让卖鱼人给收拾干净了

步骤2

热锅入油烧一会把鱼放入两面煎一下,放入葱姜蒜一起炒香

步骤3

倒入适量的水一起炖 加入适量的盐 调味 出锅点缀少许香菜即可


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