劳文亮 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-03 07:02 活小龙怎么样快速去壳取虾仁
张华冰 优艾设计网_设计圈 2021-04-03 07:11 步骤1:洗手后用手剥下虾钳,沿钳末的关节扭开,先吃掉虾肉。
步骤2:然后用核桃钳之类的工具夹开虾钳,吃掉钳里的虾肉。
步骤3:一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。
步骤4:再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳。
步骤5:沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。
王孟龙 2021-04-03 07:16 优艾设计网_Photoshop交流 2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。
3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖。
4、青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖。
可以根据自己的口味调制,但需用好的酱油或蒸鱼豉油
柯阳 优艾设计网_设计 2021-04-03 07:17 2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。
3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖。
4、青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖。
可以根据自己的口味调制,但需用好的酱油或蒸鱼豉油
陈晨 2021-04-03 07:19 优艾设计网_Photoshop论坛
五分钟左右。
通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。
煮虾的步骤:
1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。
2、向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。
3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以,只要看到锅中冒泡,就可以灭火提锅了。
4、盖上锅盖,等待虾体变色,最好能让虾继续留在锅中5至10分钟,熟透了之后会变粉色。
5、将虾捞出过滤。将虾沥干后,可以在其适当降温后将虾皮剥掉。当然,你也可以留住虾皮,让吃的人自己剥。
陈鑫海 2021-04-03 07:23
做法不对或材料有问题,肉就是散的拔不出来。小龙虾肉不散的做法如下,内首先准备材料:
小龙虾500克、调容和油适量、八角4个、葱姜优艾设计网_设计圈20克、花椒适量、大蒜6瓣、香叶3片、盐适量、草果2个、桂皮1块、丁香2个、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。
1、小龙虾先放到盆里加水浸泡一段时间,然后再捞出来清洗干净。
2、葱洗净切段、姜洗净切片、蒜洗净拍碎、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、干辣椒洗净备用。
3、起锅倒油烧热,然后放葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、干辣椒小火炒香。
4、小火炒香配料后,倒入小龙虾,转大火翻炒均匀。
5、倒入料酒、生抽、老油、盐翻炒均匀。
6、倒入适量的清水,水量没过小龙虾即可,煮20分钟。
7、汤汁收干,龙虾肉熟透,即可关火出锅享用。
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