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牛肉炒蒜苔怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-12 09:09 出处:网络 作者:PS百科
牛肉炒蒜苔怎么优艾设计网_平面设计做好吃?牛肉炒蒜苔怎么做好吃徐毅达 2021-04-04 02:34
牛肉炒蒜苔怎么优艾设计网_平面设计做好吃?牛肉炒蒜苔怎么做好吃
徐毅达 2021-04-04 02:34

优艾设计网_平面设计 用料
蒜苔适量
牛肉适量
蒜适量
生抽适量
淀粉适量
油适量
盐适量
料酒适量
小米辣椒适量
蒜苔炒牛肉的做法
牛肉切成薄的小段蒜苔炒牛肉的做法 步骤1
加少量淀粉、料酒、生抽、还可以加些黑胡椒抓匀。淀粉真的是少量哦。这里为了炒出的牛肉更滑嫩。蒜苔炒牛肉的做法 步骤2
抓匀腌制十分钟左右蒜苔炒牛肉的做法 步骤3
我的蒜苔有点老了,用新鲜蒜苔哈洗净切段蒜苔炒牛肉的做法 步骤4
油锅下牛肉迅速炒至变色捞出牛肉蒜苔炒牛肉的做法 步骤5
薄油下姜蒜辣椒炒香蒜苔炒牛肉的做法 步骤6
加入蒜苔翻炒均匀,蒜苔熟的慢,多翻炒一会,加生抽老抽炒匀蒜苔炒牛肉的做法 步骤7
快熟的时候,加入刚炒好的牛肉、盐、鸡精迅速翻炒均匀出锅蒜苔炒牛肉的做法 步骤8
出锅蒜苔炒牛肉的做法 步骤9
小贴士
1、牛肉提前腌制,淀粉少许就行不要太多,为了更滑嫩。
2、牛肉炒的时候不要太长时间,不然会变老
3、牛肉的炒法同样适用于小炒黄牛肉及各种炒牛肉,大家可以自行调整变更。

做法二:
用料
牛肉
蒜薹
青椒(美人椒)
干红辣椒


生抽
老抽
料酒
胡椒粉
生粉
蒜苔炒牛肉(湘味)的做法
蒜薹切丁,牛肉切小块腌制,青椒切圈,干辣椒切段。
切好蒜末、姜丝备用。
腌肉:胡椒粉、生抽适量,生粉少量腌制。
蒜苔炒牛肉(湘味)的做法 步骤1
热锅放入适量油(稍多一些),放蒜末姜丝小火爆香,加入腌制好的肉,放少量料酒,翻炒至变色9成熟捞起。
在剩余的油中放入青椒和干红辣椒,放蒜苔爆炒,大火翻炒一会儿放入牛肉,爆炒。
加入适量生抽翻炒,炒得差不多时放老抽上色,最后放味精提味。


贾蒙河 2021-04-04 02:38

主料:牛肉、蒜苔、姜、大蒜
辅料:淀粉,酱油,油,盐
1、将牛肉切丝或切片,放少许淀粉,酱油、姜、油,搅拌优艾设计网_电脑技术均匀,腌5min2、将蒜苔洗净,切成五公分长,备用。3.、等油热后,放入大蒜炒香,再倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉炒熟后,盛盘备用。4、锅内剩少些油,放入蒜苔翻炒,蒜苔快熟时,倒入炒好的牛肉,调味,出锅,装盘。


汪新峰 优艾设计网_设计圈 2021-04-04 02:40

蒜苔炒卷心菜的做法
1.准备好食材
2.蒜苔切段,卷心菜、腊肠切条,
3.锅中倒入油烧热,放入蒜苔炒一下
4.再放入卷心菜炒一下,放入适量盐炒匀
5.放入腊肠翻炒几下,放入鸡精炒匀
6.盛出即可


王锡敏 2021-04-04 02:50

优艾设计网_在线设计 1.蒜苔洗净切段;

2.牛肉是之前卤好的放了冷冻,现在解冻切片;

3.锅里热油,放蒜和花椒粒爆香;

4.倒入蒜苔翻炒;可以适量加一点点水,炒至水份开蒜苔差不多就好了;

5.倒入牛肉片;

6.再次炒匀,加少许的盐调味;

7.一点点生抽呛锅提鲜,即可!


张骏 2021-04-04 02:54

优艾设计网_Photoshop论坛 牛肉炒蒜苔的做法
1.牛里脊先切成薄片,再切成细丝,切片时横断牛肉纹理;先加入1大勺清水,抓匀

2.再加入老抽、料酒和干淀粉,抓匀;最后加入约1大勺生油

3.抓匀,放在一边儿腌着;干红辣椒剪成丝,去籽

4.蒜苔去花苞和老茎,洗净,切成约3厘米的段儿;起炒锅,待锅烧热后加入适量花生油,继续烧至6、7成热时,下入牛肉丝,大火煸炒

5.炒至牛肉变色,盛出备用;用锅内的底油(也可以再加点儿油)爆炒蒜薹和辣椒丝,至蒜苔断生,大约3分钟

6.加入少许热水,再炒约1分钟,让蒜苔略变软;加入甜面酱,煸炒均匀

7.下入牛肉丝,煸炒均匀

8.加盐和鸡精调味儿,煸炒均匀,起锅即可


程慧林 2021-04-04 02:56

食材明细
主料
蒜苔适量
牛肉适量

辅料
花椒适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量
酱油适量

做法步骤:
1 牛肉切丝,放入淀粉、酱油、姜。

2 拌匀后,腌5分钟即可。

3 腌肉的同时,切好蒜苔。

4 架炒锅,油热后放花椒炒香,倒入牛肉丝翻炒。

5 牛肉炒熟后,盛出备用。

6 锅内剩少许油,放入蒜苔翻炒。

7 蒜苔快熟时优艾设计网_设计客,倒入炒好的牛肉。

8 放入鸡精,翻炒。

9 出锅,装盘。


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