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火腿鸡蛋糕怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-12 17:36 出处:网络 作者:PS百科
火腿鸡蛋糕怎么做优艾设计网_设计客好吃?怎么做好吃,火腿肠鸡蛋羹的家常做法牛家林
火腿鸡蛋糕怎么做优艾设计网_设计客好吃?怎么做好吃,火腿肠鸡蛋羹的家常做法
牛家林 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-05 09:27

鸡蛋羹,2个鸡蛋搅匀,窍门是加入温热水(偏热)慢慢倒入一边搅匀,一碗水左右普通吃饭的碗,或再多一点也可以自己掌握。笼屉加热水开之后上锅,先是大火2分钟,然后打开锅盖把水蒸气放出,盖上锅盖转入中火了2分钟,因为一直大火会老而且也会弄出气泡,这时候开锅盖看一下表面成型了,里面还没有成型,这个时候撒入火腿虾仁就不会沉入了,因为表面成型了,这样再盖好锅盖大火2分钟蒸汽要多哦,自己感觉大火的蒸汽,最后不要打开锅盖,关火再闷2分钟左右就好了。出锅可以加香油和小葱花。记得鸡蛋羹不要放味精。


刘君 2021-04-05 09:36

优艾设计网_在线设计 可以……可以


周家建 2021-04-05 09:43

主料

鸡蛋

2个

辅料

橄榄油

适量

火腿肠

适量

酱油

适量

香菜末

适量

步骤

1.火腿肠切成小丁

2.香菜洗净切末

3.鸡蛋磕入碗中打匀

4.加入一倍的温水打匀

5.加入火腿肠丁(留3分之一)

6.锅内水先烧成有声音了再把蛋羹放入,盖上大火15分钟

7.之后打开,撒上留下的火腿肠丁

8.加入6月鲜鲜酱油

9.加入适量的橄榄油

10.撒上香菜末上桌

小贴士

如果你像我一样接受不了鸡蛋腥味的,蒸蛋羹的容器不要加盖。
用温水拌匀的优艾设计网_设计蛋液蒸蛋羹不会出现老化,15分钟哦,切记,等锅内的水煮成有响声了放进去是最佳时候。


张菁 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-05 09:51

可以


林金龙 2021-04-05 09:51

可以,还可以放一些蔬菜丁,放容易熟,不出水的优艾设计网_设计百科即可


李强 2021-04-05 09:53

一般情况下可以,按营养吸收这方面,鸡蛋和肉同吃优艾设计网_Photoshop百科,不好消化。


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