刘洋 2021-04-05 14:00 糖烤小油栗的制作法子
一、这两个小的是油栗，大的是板栗。
二、小油栗洗涤一下，擦干水分。
三、用剪刀或者者壁优艾设计网_PS百科纸刀在栗子旁边划一道口儿。
四、倒适量油拌匀。
五、放在烤盘上。
六、烤箱预热200度，约莫烤二十分钟摆布。
七、筹备一些糖水，化开。也可以用蜂蜜或者者糖浆。
八、存入栗子，倒入糖水拌匀，浸泡一下。
九、再入烤箱五分钟就可。
美食小贴士
一、这种小油栗无比的香甜，即便不消糖也可以。没放糖水以前我尝了一个，香甜软糯，很好吃。
二、这个个头比较小，时间不消过长，要不然就会太干。
邓启清 2021-04-05 14:00 优艾设计网_PS论坛
主料
小油栗
1000g
辅料
白糖
适量
水
100g
步骤
1.野生小油栗，用水清洗几遍，把表面洗干净
2.捞出滤水
3.倒入烤盘中
4.用水把白糖融化
5.把糖水倒入烤盘中，让油栗均匀的沾上糖水
6.烤箱上火200度，下火190度，预热5分钟，送入烤箱开启热风循环，烤10分钟
7.拿出来翻动一下，让栗子受热和沾糖都均匀
8.再烤5分钟即可。
小贴士
烤箱不同，时间和温度也会有差异，其间要多观察，因这种方法栗子是整个烤的，不切口，如果听到有栗子的爆裂声，就立即关火取出即可。
戴静 2021-0优艾设计网_平面设计4-05 14:01 1、油栗属于板栗的一种，而毛栗则是板栗的别称。
2、板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种，但油栗为贵。油栗大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽。其肉厚味甜，营养丰富，含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。
3、板栗美味可口，生吃熟食皆宜，除了砂炒、水煮之外，还可做成席上佳肴，如栗子鸡、栗子肉等，均属脍炙人口的上品。此外，板栗还可入药，有养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。
池善卿 2021-04-05 14:01 蒸小南瓜的做法
1.
南瓜切块，中大火蒸20分钟，至软烂。
2.
老一点的南瓜，甜度会比较大
3.
加入糯米粉和白糖，喜欢甜食的朋友可以多加糖。
4.
可以适量加入面粉
5.
把糯米粉、面粉，糖和南瓜酱一起和成面团，静置10分钟，使各种粉充分融合。
6.
铺了锡纸，为了防止粘连，糯米和面是黏黏的，容易粘，揉成小团，摆放到锡纸上。
7.
团好后，依次摆放，每一个都留一定空间
8.
用牙签两根交叉，按压面团压成南瓜形状
9.
用牙签做出花纹，瓜蒂我用好吃的油栗，剪成小块，做装饰。
10.
做好的小南瓜连带锡纸，直接上锅蒸15分钟
优艾设计网_Photoshop问答11.
蒸好的小南瓜，色泽滋润，栩栩如生，咬上一口，软糯香甜。
任慧英 2021-04-05 14:07
蒸栗子是可以的。栗子有多种烹饪方式，煮和蒸都很不错，能保留板栗的营养元素。蒸着吃比炒着吃好，煮着吃比蒸着吃好，因为水煮的栗优艾设计网_PS论坛子水分比较多。
油栗或者生栗，是果品业内的行话，所谓油栗是指适于炒食的栗子，而生栗，更多用于烹制菜肴，市场上油栗的价格高于生栗。
高科 2021-04-05 14:16
板栗即是毛栗，毛栗是板栗的别称，只是叫法不同。板栗、油栗的区别：形态特征不同、营养价值不同、生长环境不同
一、形态特征不同
1、板栗：高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。
2、油栗：灌木叶小而坚韧，雌雄异株，雄花黄色，雌花绿色；果实似橄榄大小，干燥后裂开露出1-5粒褐色的种子。
二、营养价值不同
1、板栗：富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
2、油栗：含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。
三、生长环境不同
1、板栗：对土壤要求不严格，除极端沙土和黏土外，均能生长，喜光树种，开花期光照充足优艾设计网_设计，空气干爽，则开花坐果良好。
2、油栗：在丘陵、山区、荒坡、沙滩均可栽植，对环境条件适应性强。适宜的土壤含水量以30%-40%为宜，超过60%，易发生烂根现象，低于12%，树体衰弱，9%时，树即枯死。
参考资料来源：百度百科——板栗
参考资料来源：百度百科——油栗
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