优艾设计网

煮麻食怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-12 21:08 出处:网络 作者:PS百科
煮麻优艾设计网_设计模板食怎么做好吃?烩麻食怎么做好吃郝静茹 2021-04-05 22:34
煮麻优艾设计网_设计模板食怎么做好吃?烩麻食怎么做好吃
郝静茹 2021-04-05 22:34

优艾设计网_电脑技术 食材明细
土豆
适量
胡萝卜
适量
豆角
适量
香菇
适量
木耳
适量
西红柿
适量

适量

适量

适量
咸鲜
口味

工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
麻食的制作过程的做法步骤
麻食的制作过程的做法步骤:1 1如果不会做或者嫌麻烦,那么也可以从面店或超市直接买现成的即可。
麻食的制作过程的做法步骤:2 2将胡萝卜、豆角、西红柿、香菇、土豆、切丁,葱姜蒜切末备用。
麻食的制作过程的做法步骤:3 3锅内倒入少许油。
麻食的制作过程的做法步骤:4 4放几粒花椒(待香味炒出再将花椒盛出,以免影响食物美观)。
麻食的制作过程的做法步骤:5 5将葱姜蒜放入锅中爆香,依次放入切好的蔬菜并均匀的翻炒。
麻食的制作过程的做法步骤:6 6待菜炒出水分即可。
麻食的制作过程的做法步骤:7 7加入少许蚝油、盐、鸡精。
麻食的制作过程的做法步骤:8 8继续翻炒,盛出备用。
麻食的制作过程的做法步骤:9 9锅内放水煮麻食,待8成熟时放入炒好的菜,加入一个蛋液,大火煮开即可。
麻食的制作过程的做法步骤:10 10这道面食不仅口感滑润,而且营养丰富,很适合孩子,你也不妨试试。


张玮 2021-04-05 22:35

优艾设计网_设计 先大火煮开,然后小火煮8分钟


汪洋 2021-04-05 22:38

主料 面粉250g 豆角300g 土豆200g 香菇120g 木耳100g 胡萝卜200g 西红柿400g 小白菜200g
辅料 油适量 盐适量 生抽适量 葱适量 蒜适量

步骤
1.和好的面的醒着。然后将所有的的菜放水里浸泡。
2.将面擀开,不要擀得太薄,厚一点。
3.擀好的面切成面条状,然后一条条的拉开放在一起。
4.用刀切成1cm的正方形小片。
5.用手抓起面片两手轻搓,没搓到的捡出来再搓一次,即成懒麻食。
6.葱和蒜切碎备用。
7.各种菜都切成小块备用。
8.小白菜泡水后清洗干净备用。
9.热锅凉油,放花椒炸花椒油后将花椒捞出,下入蒜和葱煸香,(喜欢吃辣的可以放进辣椒面)然后倒进豆角翻炒,再加入胡萝卜翻炒均匀,调入生抽后继续翻炒。
10.再放进香菇翻炒均匀,再倒入木耳翻炒,调入适量盐翻炒均匀。
11.最后倒入西红柿翻炒,直到将西红柿优艾设计网_PS百科炒出水,再调入适量盐即可。
12.炒菜的中间就可以将麻食下锅煮,等菜炒好的时候,就可以将麻食捞出倒入菜里,再浇入适量煮麻食的汤,调入味即可。
13.出锅了
14.汤汁很浓,很美味!


吴瀚哲 优艾设计网_设计客 2021-04-05 22:42

前言既是主食也有许多菜类,很方便,很美味,很有营养,家人也很爱吃,晚上吃,还易消化!!


艾勇方 2021-04-05 22:52

优艾设计网_Photoshop百科 麻什做法:
1)和面,面要稍微软一些,并醒二十分钟;
2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼,再切成1cm宽的面条,切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱;
3)圆柱均匀切成小面丁。
4)案板上撒面粉,用大拇指在面丁上轻微摁一下,借着摁劲轻轻搓一下,面就会卷起来,像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。
5)把麻什煮熟。
6)各种蔬菜,切成开心果大小(约1.5cm3)的样子,炒熟;
7)西红柿切小块,在锅中炒成酱,加足够的水,水开后放入青菜和调味料。
8)将煮好的麻食以及黄豆,炒好的配菜倒入汤中,大勺一搅,盛入碗中,滴几滴辣椒油或者放1茶勺油泼辣子。
配料:
撮好的麻什需要放入锅中煮熟后食用。在煮的过程中需要烩入事先炒好的菜。经常与麻什一起煮的菜有土豆,豆角,豆腐,西红柿,青菜等。这些菜在制作过程中也会被切成与麻什差不多大小的丁状。
煮好后的麻什往往会佐以陕西特产的油泼辣椒,食用起来汤浓味鲜,十分可口。
特色:
麻什是一道充分体现陕西关中地区人民饮食习惯的面食。关中地区的饮食习惯往往是“一锅煮”,这一点不同于南方人吃饭时所讲究的饭是饭,菜是菜,汤是汤的习惯。


尹林 优艾设计网_设计 2021-04-05 23:00

先用冷水泡泡,软一点再煮,煮的时候要盖上盖,就能煮熟了开锅后给锅盖留条缝,防止溢出来。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消