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桂花要怎么保存好泡茶???

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-13 09:35 出处:网络 作者:PS教程自学
桂花优艾设计网_平面设计要怎么保存好泡茶??刘健雄 2021-04-06 03:53 优艾设计网_Photoshop百科
桂花优艾设计网_平面设计要怎么保存好泡茶??
刘健雄 2021-04-06 03:53

优艾设计网_Photoshop百科 1.新鲜桂花:  新鲜桂花采下来,先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉,晒到半干,按1:1的比例一层桂花一层糖,腌制起来,找一个干净的瓶子,把腌制的桂花放进去,密封,放在不见光的地方一星期就可以食用了,也可放冰箱保存。  小贴士:1、新鲜桂花不能洗  2、用盐可以杀菌,去掉涩味,可以在后期获得更好的香味和甜味,还可以用糖桂花泡茶喝,再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦  2.干桂花:  将干桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘,然后捞出沥干水份,加入白糖上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内,冰箱冷藏也可以了,食用时用干净的小勺取用。  小贴士:1、如果是用蜜蜂来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂腌制就可以了,这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉。  2、是上锅蒸不是煮哦,一定不要搞错了


马汶君 2021-04-06 03:55

优艾设计网_设计百科 1.采摘尽量动手摘,不要选摇落或者自然凋落的,一是香味不如刚盛开的,二是桂花里可能混入其他脏东西,不清洗太脏,漂洗又会洗掉桂花的香味(这种情况,应该选择用筛子筛,不过个人觉得还是不干净)。2.采摘后一定要尽快加热烘干。晒干的桂花是完全没有香味的哦。3.桂花烘干时注意,桂花要摊得比较薄,使其受热均匀。加热时间要短(多试几次),温度不要太高,一般80度就好,不要高于100度哦。要有耐心,慢慢烘干


彭健 2021-04-06 04:14

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