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家常黑鱼怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-13 12:34 出处:网络 作者:PS百科
优艾设计网_设计家常黑鱼怎么做好吃?黑鱼怎么做好吃即简单又好吃王友杰 2021-04-06 14:42
优艾设计网_设计家常黑鱼怎么做好吃?黑鱼怎么做好吃即简单又好吃
王友杰 2021-04-06 14:42

食材
主料
黑鱼
1500g

辅料

适量

适量

适量

适量

适量
料酒
适量

适量

步骤

1.准备黑鱼优艾设计网_设计LOGO

2.准备调料。

3.黑鱼洗净斜切口、切断。

4.姜蒜切片,葱小红辣椒切断。

5.锅热放油。

6.油热将鱼放入将葱、姜、蒜、小红辣椒放入。

7.准备调料。(料酒、醋、酱油)

8.调料按个人口味调配好。

9.将调料放锅里。焖一会。

10.加凉水。

11.凉水加够,开大火。

12.加适量的盐。

13.小火炖。

14.炖至汤很少,盛碗里。
小贴士
开锅小火炖。


孙玉领 2021-04-06 14:42

主料黑鱼500克 辅料葱2克姜2克红椒丝适量香菜适量蒸鱼豆豉2克植物油30克
步骤
清蒸黑鱼的做法步骤11.鲜活黑鱼一条
清蒸黑鱼的做法步骤22.黑鱼宰杀去鳞
清蒸黑鱼的做法步骤33.把鱼从中间两边片开
清蒸黑鱼的做法步骤44.葱,姜,红椒切优艾设计网_PS问答成丝
清蒸黑鱼的做法步骤55.鱼入蒸锅大气蒸十分钟,端出,另起锅烧热油
清蒸黑鱼的做法步骤66.放上切好的葱姜红椒丝,均匀洒上蒸鱼豆豉,淋上热油,撒上香菜。


王锡敏 2021-04-06 14:43

优艾设计网_设计LOGO

黑鱼味道来鲜美,非常源有营养,可以用清炖黑鱼的做法来做,是一种特别好吃的家常做法。可参照以下步骤来做。

1、先将买到的黑鱼拿出来。

2、然后将香菜和小葱切碎。

3、将黑鱼放进高压锅内,并将切碎的香菜和小葱放进去,同时放入一块陈皮去腥。

4、盖上锅盖,至大火煮开。

5、将鱼稍微挪动下,以防粘锅,转小火,煮30分钟。

6、出锅,完成。


高科 2021-04-优艾设计网_在线设计06 14:44

【食材】
主料:
财鱼、白萝卜1个
辅料:
姜、盐、生粉、鸡蛋清、鸡精、白胡椒、面、料酒
【步骤】
1、将财鱼分成鱼骨头和鱼片;(骨头用来煮汤,鱼片用来放汤里烫着吃。)
2、将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去血水。(这样煮出的汤才够白,一定要泡白啊,不泡的话,煮出的可是黑汤哦。)
3、将切好的鱼片加入鸡蛋清,生粉拌匀;(这样下到汤里煮出来的鱼片会更嫰,更鲜。)
4、将萝卜切块备用;
5、锅烧热后放油,放入姜块炒出香味再放入财鱼骨翻炒,加少量的盐,料酒,鱼骨炒出乳白色后加清水煮汤(水量为盖住鱼骨后的3倍。)大火烧开转文火45到60分种.中途放入白萝卜片,最后放鸡精和白胡椒粉;(越煮汤越白,同牛奶样白。)
6、汤煮好后,装在火锅里,放财鱼片烫着吃即可。(材鱼做火锅也可加入豆腐,金针菇)等白色的配菜。
【小贴士】
1、财鱼相克的食物
:茄子、蟹不可同吃。
2、博友小成故事友情提示到:如果伤口在脸上就不能喝它,因为它愈合伤疤最快但会长肉芽。


程慧林 2021-04-06 14:49

食材用料
黄酒适量
蚝油适量
橄榄油适量
盐适量
糖适量相克食物
花椒适量
生姜三片相克食物
干红椒二个
葱适量相克食物
蒜三瓣相克食物
清蒸黑鱼的做法
清蒸黑鱼的做法图解11.黑鱼去内脏,洗净控水备用,准备调味料。
清蒸黑鱼的做法图解22.把鱼用刀从背部切几段,鱼肚不要切断,把准备好的调料,把鱼腌制30分钟备用,准备蒸锅。
清蒸黑鱼的做法图解33.准备干净的盘子把鱼整齐地摆好,在把鱼撒上葱姜蒜片。
清蒸黑鱼的做法图解44.蒸锅优艾设计网_设计百科水烧开后,放鱼大火蒸25分钟后,关火闷一会。
清蒸黑鱼的做法图解55.鱼蒸好端出锅,在把鱼身上的葱姜蒜拣掉,上桌前浇上橄榄油,在撒上葱丝就可以了
清蒸黑鱼的做法图解66.在拍一张,是不是很好看,你们试试把很容易做哦!
用手机看这道菜做法
小贴士
鱼在蒸前一定要用调料腌制,这样又去鱼腥,味道更鲜美。


庞博 2021-04-06 14:51

优艾设计网_Photoshop问答

茄汁黑鱼

做法步骤:

1.鱼去骨,备用!(我用的是框镜鱼,鲫鱼,鲤鱼,草鱼,黑鱼等,都可以)

2.鱼片成薄片,切条不断开,备用!

3.鱼内加料酒,盐,胡椒粉,腌制片刻后,加淀粉,拌匀备用!

4.锅内加热油,油热后把鱼炸了!

5.炸好的鱼,复炸一次!

6.碗内加番茄沙司(多些),加糖,醋,盐,淀粉,水,拌匀备用!(可以尝尝,调到自己喜欢的口味即可)

7.锅内留少量底油,把调好的汤汁倒入,煮至浓稠,汤汁内有淀粉,易浓稠!

8.把炸好的鱼倒入,翻炒均匀即可!

9.出锅啦!


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