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清蒸鳜鱼要蒸多长时间?清蒸鲈鱼要蒸多长时间??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-13 13:31 出处:网络 作者:磨皮美容教程
清蒸鳜优艾设计网_PS论坛鱼要蒸多长时间?清蒸鲈鱼要蒸多长时间?于斌 优艾设计网_Photoshop论坛2021-04-06 18:13
清蒸鳜优艾设计网_PS论坛鱼要蒸多长时间?清蒸鲈鱼要蒸多长时间?
于斌 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-06 18:13

鲈鱼鲜的话,蒸的时间要短点,一般12分钟就好可以了。清蒸鲈鱼的做法:1、鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用。2、在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝。3、下锅蒸。4、大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底,证明鱼蒸得差不多了,如果火候过了鱼肉则很老,反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来。5、蒸出锅后,在鱼身上浇上蒸鱼豉油(一般超市有卖),再撒上葱丝6、上油锅,一定要待锅烧红时再放油,直至把油烧得直冒烟时,再起锅浇至鱼身上。


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