陈景 2021-04-06 22:23 制作方法: 主料: 猪心 干紫菜 辅料: 盐 胡椒粉 淀粉 黄酒 辣椒 1、猪心洗净,切四瓣,入凉水锅中焯水 2、焯过水的猪心切片,用盐、胡椒粉、黄酒、淀粉腌制15分钟 3、紫菜用温水泡开,沥干水分,用盐、胡椒粉拌匀,码在盘中 4、腌好的猪心片码在紫菜中间 5、上锅旺火蒸25分钟,食用时洒上辣椒丝即可 炒猪舌片的做法 原料: 猪舌500克、酸枣仁50克、姜10克、葱15克、花椒3克、料酒15克、卤汁450克、香油10克、味精1克、盐3克、冰糖25克 特色: 色泽红润,肉质酥烂,甜酸适口,并具有养肝宁心,安神止汗之功效。 做法: 将酸枣仁(生熟均可)捣碎,用水煮两次,收取药汁700毫升。将猪舌洗净。切成两段,放入药汁中。把姜葱洗净拍破,与花椒一起下锅同猪舌同煮。煮至舌头七成熟时,打去浮沫,取出猪优艾设计网_Photoshop交流舌稍晾。将卤汁倒入锅中,炆火烧沸,再将猪舌放入卤锅中卤至熟透捞起。取适量卤汁倒入锅中,加冰糖、味精、盐在炆火上收成浓汁,加料酒,均匀地抹在猪舌上,再抹上香油,切片装盘即成。
李振 2021-04-06 22:25 恬:tián
部首:忄 部外笔画:6 总笔画:9
五笔86:NTDG 五笔98:NTDG 仓颉:PHJR
笔顺编号:4423122优艾设计网_Photoshop百科51 四角号码:92064 Unicode:CJK 统一汉字 U+606C
基本字义
1. 安静,安然,坦然:~静。~适。~然。~谧。~淡(淡泊名利,清静无为)。
张稀奇 2021-04-06 22:26
主料
猪舌
半个
猪心
半个
辅料
卤水汁
0适量
辣椒
适量
花椒
适量
八角
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.猪舌猪腰分别切片,并准备好葱,姜,八角,辣椒等调优艾设计网_平面设计料
2.锅中热油,放入葱结,姜,花椒,辣椒爆出香味
3.倒入清水和卤汁大火烧开
4.放入猪舌猪心,卤汁的咸味已经够了,不用再放盐
5.水沸后,小火焖15分钟,大火煮5分钟后收汁
王海涛 优艾设计网_PS论坛 2021-04-06 22:30 做这道菜是要有好的红油 自己不会做红油的话 到超市买的辣椒油也能用 猪心 舌头切薄片 放适量的姜 米酒 盐 酱油腌10把20分钟(喜欢卤味的话 放一点点卤粉 猪舌头要处理过 用开水烫 或者火烧 舌头发白即可 刮掉表面那层) 锅下油 烧到冒青烟 下腌好的东西 爆炒几下 材料一卷 下适量的红油 翻炒几下 拌匀即可
李石柱 2021-04-06 22:30 湉
tián
ㄊㄧㄢˊ
〔~~〕形容水优艾设计网_设计LOGO面平静,如:“白露烟分光的的,微涟风定翠~~”。
郑码:VUMI,U:6E49,GBK:9C8F
笔画数:12,部首:氵,笔顺编号:441442312251
相关词语: 澶湉 湉湉
李毅 2021-04-06 22:34 湉 拼音: tián, 笔划: 12
部首: 氵 五笔输入法:
基本解释:
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湉
tián
〔湉湉〕形容水面平静,如:“白露烟分光的的,微涟风定翠湉湉”。
笔画数:12;
部首:氵;
笔顺编号:
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