黎佳 2021-04-07 15:04 优艾设计网_PS交流 珍珠奶茶中的“珍珠”其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品,木薯淀粉是常用的一种。除此之外,为了口感需要,还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。
陈冬 优艾设计网_Photoshop百科 2021-04-07 15:04 应该是珍珠,可能甲鱼活着的时候吃了蚌,里面有珍珠一起吃了
李昌威 优艾设计网_PS论坛 2021-04-07 15:06 有吗?
石永发 2021-04-07 15:07 优艾设计网_Photoshop问答
最近一张“有图有真相”的真人胃部CT照片在社交网络上疯传,在照片中我们可以看到密密麻麻的白点。据网友所说,罪魁祸首就是珍珠奶茶中的珍珠,因为这些珍珠都是用塑料做的(未证实),甚至导致了肠梗阻。
珍珠奶茶(Pearlmilktea)中的“珍珠”其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品,常用的木薯淀粉是一种。除此之外,为了口感需要,还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。
为了有好的口感和嚼劲,的确会使用一些小麦蛋白。加入小麦蛋白,是因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质,能够更好的跟淀粉结合,同时使淀粉“珍珠”更加弹力可口。小麦蛋白是一种蛋白质,除了某些对小麦过敏的人,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。
所有淀粉食物吃进去后会产生糊精,而糊精就更不需要担心了。糊精是淀粉不完全水解得到的降解产物,为数个至数十个葡萄糖组成的的寡糖和聚糖的混合物,包括有麦芽糖糊精、环状糊精等。我们平时吃饭、吃面包等含淀粉的食物,进入消化道后也逐渐分解糊精、再分解成葡萄糖才能被人体使用。
珍珠奶茶中的珍珠如果使用糯米、葛粉等粘性较强的原材料,比较难以消化,且不经咀嚼就吞咽到胃里,在CT扫描下也是有可能出现图片中的小白点。
为了做成更好的“珍珠“粉圆产品,在加工过程中还会使用一些食品添加剂,主要是甜味剂、凝固剂、稳定剂和增稠剂。如芒硝、氯化镁、羧甲基纤维素钠等。
甜蜜素,又称环己基氨基磺酸钠,是一种无能量的化学合成甜味剂,甜度是蔗糖的40-50倍,具有一定的后苦味。它用于食品中不仅可以增加食品的甜度,而且不提供能量。主要用于软饮料、水果蜜饯、冰激凌、糕点、糖果、酱菜以及明胶点心、果冻、果酱等等。我国国家标准规定,甜蜜素在糖果中的使用量不得超过0.65g/kg。甜蜜素的安全值(ADI值,每人每天允许摄入量)为0-11mg/kg体重,即每人每天最高可摄入11mg/kg体重,也就是说一个体重60公斤的人,如果每天摄入660毫克,长期食用也不会有不良后果。而喝一杯奶茶的珍珠量估计最多20g,意味着你要喝100杯奶茶,甜蜜素的摄入量才有可能超过ADI值。
速水奖 2021-04-07 15:23 优艾设计网_设计圈
造成肠梗阻的原因是很多元化的,肠梗阻用通俗的话来说就是肠道不通畅,这跟患病者的胃肠吸收功能和所吃的食物都有关系。
牛梦达 2021-04-07 15:25 优艾设计网_Photoshop交流 可以加进去一些。珍珠粉是对人身体有营养的东西。可以改善人的微循环。但是不能经常的大量的吃。如果你在灌肠的时候稍微加进去一些。是没有关系的。珍珠粉还能美白养颜。平时敷下面膜也非常不错。
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