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鲤鱼蛋怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-14 08:42 出处:网络 作者:PS抠图
鲤鱼蛋怎么做好吃?鲤鱼鱼蛋怎么做好优艾设计网_设计LOGO吃邱杰 2021-04-优艾设计网_设计客07 23:57
鲤鱼蛋怎么做好吃?鲤鱼鱼蛋怎么做好优艾设计网_设计LOGO
邱杰 2021-04-优艾设计网_设计客07 23:57

主料:塘鲤鱼4条、鸡蛋2个;
辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量、香油适量、葱适量
塘鲤鱼炖蛋
1
今天菜场买回的塘鲤鱼

2
处理好洗干净沥干水份

3
放点盐和料酒腌制一会

4
准备2个鸡蛋打散

5
加点盐和料酒拌匀

6
按蛋液与温水1:1的比例加入温水调匀

7
把蛋液过滤到一个浅碗里

8
把塘鲤鱼放入蛋液里

9
锅里水煮开后放入蒸笼里,等蛋液的边缘开始泛白加盖蒸7-8分钟

10
出笼后加葱花和一勺生抽

11
小锅里加热一点油浇在葱花上

12
塘鲤鱼炖蛋完成


张庆 2021-04-08 00:06

优艾设计网_PS百科 清蒸目鱼蛋
材料:咸目鱼蛋,料酒,白糖,鸡精,葱.

制作:

1:将咸目鱼蛋浸泡一天,洗干净.

2:将目鱼蛋加点水先上蒸锅上蒸15分钟,然后把蒸出来的咸水倒掉.

3:然后加入料酒,白糖,鸡精,再上蒸锅蒸15分钟撒上葱花即可.


谈柏钿 2021-04-08 00:11

主料
鱼蛋
250g
洋葱
适量
蒜子
适量

辅料

适量
咖喱
适量
白糖
适量
生粉
适量
牛奶
适量

步骤

1.首先将洋葱切碎,蒜子切成蒜米状。
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2.锅中倒入清水,加入鱼蛋,用大火煮开,改小火煮十分钟后,捞出。

3.锅中放油,将蒜米、洋葱用大火煸炒,接着加入咖喱翻炒,再放入鱼蛋翻炒均匀,然后加入适量清水。

4.煮五分钟后加入半勺盐,半杯牛奶,少许水淀粉,边煮边收汁就制作完成了。


王正 2021-04-08 00:14

先将250至500克的鲤鱼蛋(卵)洗干净,用盘盛好备用。然后,用250至300克的面粉放到鲤鱼蛋里,加水进行搅拌,再加15克盐、少许胡椒粉,搅拌均匀后,放到锅里蒸上20至25分钟就可以出锅了。把蒸好的鱼蛋饼拿去太阳光下晒干。然后,再进行一次蒸煮,之后,进行晾干,跟着把鱼蛋饼放到油锅里油炸,这样的鱼优艾设计网_设计百科蛋饼可香酥可口啦!


毕胜 优艾设计网_Photoshop交流 2021-04-08 00:19

主料:鲤鱼500克
辅料:鸡蛋100克
调料:大葱10克,姜5克,料酒10克,味精3克,花生油10克,盐3克
教您鲤鱼炖蛋怎么做,如何做鲤鱼炖蛋才好吃
1. 鲜鲤鱼去鳞,在下腹尿脐下划一刀,深约二分,再由鱼鳃内拉去肚肠,洗净;
2. 把鲤鱼入锅加水,盐一半,酒,葱,姜煮熟,再除去葱姜及浮沫;
3. 另用碗将蛋打散,加入煮鲤鱼的汤,盐,味精调匀,放入鱼,熟后,浇猪油即成。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。


褚斌 2021-04-08 00:20

优艾设计网_PS问答鲤鱼籽能吃,也有营养。鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

鲤鱼鱼籽营养成分十分丰富,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等成分都是人体必须的营养物质,鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。

鱼籽中粗灰分含量十分丰富,它其中含有大量的磷酸盐和石灰质,对于大脑和骨髓的发展都是有好处的。

鱼籽中的维生素含量也很丰富,维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。

就像鸡蛋的蛋黄,是鸡蛋里面最有营养的一样。


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