严益春 优艾设计网_在线设计 2021-04-08 16:25 材料
豆腐饼,小黄瓜,蒜,盐,鸡精,生抽
做法
1.将豆腐饼切片.
2.入锅煎至金黄盛起。
3.小黄瓜切片。
4.起油锅,爆香蒜头,先将黄瓜炒至断青,在加入豆腐。
5.溜点水,放盐、鸡精、一点点生抽调味,ok。
陈剑 2021-04-08 16:30 材料
小黄瓜两条苹果一颗芭乐一颗腌梅汁约5大匙白醋约5大匙
做法
1
备齐材料:苹果削皮去核后先泡在盐水里避免氧化变黑,之后连同小黄瓜跟芭乐都切长条或粗丝。这次梅醋我是用手边现有的腌梅子汁加上白醋以1:1的比例调和,优艾设计网_Photoshop论坛大家可以依照自已喜爱口味调配,或用现成的梅醋/果醋也很适合
2
将所有材料连同梅醋一起放在保鲜盒里面,摇晃均匀后冰在冰箱冷藏约2小时入味,之后没吃完可以冰冰箱保存约3天,淡雅爽口的酸甜好滋味,推荐给大家!
许飞 2021-04-08 16:33 您好:凉拌小黄瓜-食材准备
小黄瓜、花生米、香油、剁椒、盐、老醋、生抽、盐
凉拌小黄瓜-制作步骤
1、将炒锅内倒入适量的油,将花生米倒入锅中炒熟,然后盛出晾凉备用。
2、小黄瓜去皮,清洗干净之后,从中间剖开。
3、用刀侧面拍扁,然后切成均匀的小段。
4、加入陈醋,生抽,白糖,盐搅拌均匀,腌十五分钟。
5、加入凉晾的花生米拌匀,加入适量的香油和剁椒即可。
豆瓣小黄瓜优艾设计网_设计百科-食材准备
小黄瓜两根、大蒜、红辣椒、豆瓣辣酱、白砂糖、味精、香油、盐
豆瓣小黄瓜-制作步骤
1、将一根小黄瓜清洗干净之后,从中间切开,再切成小块备用。
2、将另一根小黄瓜切成蓑衣花刀。
3、放到一个干净盆里,放入盐腌制,待小黄瓜出水,稍软化后捞出冲洗净,沥干水分。
4、红椒剁碎,蒜切成碎末,豆瓣辣酱20克、白砂糖10克。
5、炒锅中,倒入3克的香油,烧热之后转小火,加入辣豆瓣酱爆香。
6、放入砂糖、辣椒、蒜末、味精拌均匀,盛出待冷却后备用。
7、把酱料汁倒入黄瓜中,翻拌均匀,腌1小时至入味,盛入盘中,即可享用。
小黄瓜的做法.蒜香小黄瓜
蒜香小黄瓜-食材准备
小黄瓜、大蒜、干辣椒、葱、姜、耗油、盐、鸡精
蒜香小黄瓜-制作步骤
1、将小黄瓜清洗干净之后,用盐水泡一会冲洗干净。
2、姜葱蒜切成末,干辣椒切成段。
3、锅中放入适量油烧热,调小火,放入葱姜蒜末煸出香味。
4、放入辣椒段煸干,调大火,迅速倒入小黄瓜翻炒。
5、等到小黄瓜炒至略有变软,倒入适量的耗油继续翻炒均匀。
6、炒至约1分钟后,放入适量盐、少量鸡精即可。
黄健峰 2021-04-08 16:36 食材
主料
黄瓜
2根
辅料
花椒粒
适量
盐
适量
白醋
适量
干辣椒
适量
白糖
适量
步骤
1.首先将黄瓜切去头尾,优艾设计网_Photoshop问答隔一毫米连切五刀,第五刀切断,装入碗中,放两勺盐拌匀,腌制15分钟洗净。
2.干辣椒切节。
3.锅中倒入油,下入花椒粒、干辣椒煸香,倒入适量清水,白醋,再加半勺白糖拌均匀,煮开后,倒入碗中,放凉。
4.准备好碟子,将切好的黄瓜装入碟中,淋入调好的碗汁,就制作完成啦!
伍鸿宇 优艾设计网_PS百科 2021-04-08 16:43 材料
小黄瓜4-5条盐巴2匙糖(冰糖或砂糖都可)适量无糖苹果醋(白醋也可)适量话梅3-5颗
做法
1
小黄瓜洗净切片,不切断(底下放2枝筷子), 每一小段约3~5公分左右
2
用2匙盐巴腌约20分钟, 再以泠开水冲掉盐巴, 接着拌入苹果醋(白醋也可)和适量的糖,梅子量(我放了5颗)可依个人喜好放入一起腌
3
大约2个小时就可入味, 再用保鲜盒放入冰箱保存, 待要食用时再由冰箱取出, 非常方便又简单的爽口小菜
徐爽 2021-04-08 16:44 优艾设计网_设计百科
食材
主料
黄瓜
1根
辅料
苹果
适量
香蕉
适量
沙拉酱
适量
步骤
1.先准备好黄瓜,然后把黄瓜洗净;
2.把洗好的黄瓜从中间一分为二半;
3.把分成两半的黄瓜切成小段;
4.取一个小段,在表面画出一个长方形;
5.将中间的黄瓜掏出,注意四边不要折断
6.挖好洞的黄瓜摆在盘中;
7.用切出来的黄瓜切出几个小叶子,做装饰
8.苹果、黄瓜、香蕉切成小粒,也可以选择其他的水果;
9.把切好的水果粒放入黄瓜中;
10.挤上适量的沙拉酱,黄瓜水果沙拉就做好啦,美美的
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