豆腐血旺怎么做好吃呢？？

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马峥 2021-04-08 16:55

优艾设计网_设计圈 血豆腐切块在热油里炸一遍、炸到表面微微发黑、锅中放油爆香蒜沫、红椒放进去煸炒一下、再放入炸好的血豆腐、放盐和生抽翻炒均匀就可以

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郑大波 优艾设计网_设计圈 2021-04-08 16:59

首先你可以将一些豆腐加拿搅拌均匀，然后加点点盐在里面，最后再加点辣椒，这样出来的类似于麻婆豆腐特别好吃

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彭鹏飞 2021-04-08 17:08

主料： 豆腐 1000克 猪血 500克 肥膘肉 850克
调料优艾设计网_电脑技术： 五香粉 15克 盐 50克 各适量
血豆腐的做法：
1. 白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；
2. 再加入猪血，食盐、五香粉；
3. 肥膘肉切成7 毫米粗的条；
4. 取约50 克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨；
5. 再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上；
6. 另取约150克重的豆腐绒包裹在外面，稍稍团紧；
7. 如法全部团完，逐个放在烧箕内；
8. 将装有豆腐索的烧箕放在25℃的温暖处使之“收汗”，再用手捏1～2次，使之完全成形；
9. 然后全部挂在柴灶上空熏烤，约20 天后表面呈黑色时即可食用；
10. 食用前，用温水将血豆腐表面洗净，上笼用猛火蒸约1 小时取出，切片装盘。

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马超 2021-04-08 17:09

用料

猪血 一块

豆腐 一块

干辣椒 3个

姜片 3片

葱 一段

生抽 一勺

盐糖 适量

料酒 优艾设计网_Photoshop问答 一勺

猪血豆腐的做法

猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状

锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可

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王国平 2021-04-08 17:11

食材
主料
猪血
250g

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
淀粉
适量

步骤

1.猪血一盒。

2.切块。

3.开水焯熟猪血。

4.过凉水。

5.锅中加油，放入葱花爆香。

6.猪血加入。

7.加入盐、生抽、淀粉汁调味。

8.成品图优艾设计网_设计圈。
小贴士
淀粉和调料一起加入猪血中，加入淀粉是为了更好的锁住味道。

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孙伟超 2021-04-08 17:14

优艾设计网_Photoshop问答 溜血豆腐
做法
食材：猪血250g、油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、淀粉适量；
步骤：
1、猪血一盒；
2、切块；
3、步开水焯熟猪血；
4、过凉水；
5、锅中加油，放入葱花爆香；
6、猪血加入；
7、加入盐、生抽、淀粉汁调味；
8、出锅。

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