凉办木耳怎么做好吃呢？？

优艾设计网_设计模板凉办木耳怎么做好吃？凉伴木耳怎么做

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胡炜 优艾设计网_平面设计 2021-04-08 18:05

向杲改编自原著同名篇章。

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刘欢 2021-04-08 18:12

1.必须煮熟，木耳在晾晒时容易生虫卵，所以要煮熟.

2.胶原质的优艾设计网_在线设计东东不容易被肠胃吸收，过过热水加快胶原质分解，再凉拌肠胃疼，甚至拉肚子。

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肖威 优艾设计网_PS论坛 2021-04-08 18:13

凉拌木耳
主料： 木耳菜 400克 银耳(干) 15克
调料： 盐 2克 醋 8克 香油 2克 各适量
凉拌木耳菜的做法：
1.　将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫；
2.　直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛出，过凉，切长段；
3.　银耳泡发后洗净，撕成小朵；
4.　将木耳菜段盛入盘中，加入银耳，拌上盐、醋、香油即可。

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陈彬 2021-04-08 18:13

优艾设计网_设计百科 凉拌黑木耳
　　凉拌黑木耳做法一：
　　原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；
　　调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 ;
　　做法:
　　1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
　　2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
　　3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
　　4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
　　凉拌黑木耳做法二：
　　1、新鲜的黑木耳洗净切好，在烧开的水中焯一下（保险些），晾凉；
　　2、剥些大蒜子，切碎；
　　3、洗些新鲜红辣椒，切碎；
　　4、将切好的红辣椒、大蒜子放入焯好晾凉的黑木耳中，加入味精、鸡精、麻油、醋（三勺）和凉开水；　　5、腌制七、八个小时就好了！
　　凉拌黑木耳做法三：
　　原料：黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许；
　　调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油；
　　做法：
　1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末;
　　2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;
　　3、核桃碎用小火炒香;
　　4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。

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来继泽 2021-04-08 18:19

优艾设计网_平面设计 当然要，不煮熟怎么吃？只不过不煮太久，刚好熟了就行

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刘阳 2021-04-08 18:20

主料：木耳 　　辅料： 各式凉拌木耳(19张)胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油优艾设计网_在线设计、生抽、盐、香醋、糖 　　调料：鸡精、白糖、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋烹制方法　　 1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵； 　　2、锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液； 　　3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出； 　　4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味； 　　5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁； 　　6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可

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