柳栋 2021-04-08 20:48 优艾设计网_设计百科
需要注意的是直接煮冰冻虾不需要化开,只要直接加入水,将冰冻虾放进去,加一些盐就可以了。做冰冻虾的时候,可以直接油炸,按照我下面给你的步骤操作。
冰冻虾自然解冻后,剥去虾壳,洗净备用。
倒掉水,加盐腌。
面粉,淀粉,鸡蛋,水和油放在盆里。
调至粘稠。
虾仁沾面糊,放入虾仁炸制,小火炸表面面糊金黄。
炸好后装盘即可食用。
毛成鹏 2021-04-08 20:58 冻大虾,因为肉质不新鲜,所以用葱姜蒜爆炒,或是辣椒爆炒,这样既入味,又能掩盖不优艾设计网_设计客新鲜的虾肉味。
宋伟 2021-04-08 20:59 优艾设计网_设计百科
需要注意的是直接煮冰冻虾不需要化开,只要直接加入水,将冰冻虾放进去,加一些盐就可以了。做冰冻虾的时候,可以直接油炸,按照我下面给你的步骤操作。
冰冻虾自然解冻后,剥去虾壳,洗净备用。
倒掉水,加盐腌。
面粉,淀粉,鸡蛋,水和油放在盆里。
调至粘稠。
虾仁沾面糊,放入虾仁炸制,小火炸表面面糊金黄。
炸好后装盘即可食用。
韩迎召 2021-04-08 21:04 优艾设计网_PS问答 冻大虾,因为肉质不新鲜,所以用葱姜蒜爆炒,或是辣椒爆炒,这样既入味,又能掩盖不新鲜的虾肉味。
李伟 2021-04-08 21:08 虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害。通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。
白水煮虾的做法
原料:虾250g、花椒1g、盐1g、水适量、姜末1g、醋2g、香油3ml、生抽4ml。
做法:
1、除掉虾背上的虾线。锅里放上水,把洗好的虾放进去,上面洒上些花椒和盐;锅开后,大约煮5、6分钟就熟了。
2、调一碗蘸料是必不可少的,里面放了姜末,醋,香油,味精,生抽,可以根据口味加重喜欢的比优艾设计网_设计圈例。
徐亮 2021-04-08 21:11 我这有海鲜酱油和的辣根,你不会吃就给我吧!要不脊背开刀,炸熟,用树椒段和鸭黄炒也行,我们酒店叫泰式黄优艾设计网_电脑技术金虾
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