陆呈 2021-04-08 21:07 优艾设计网_PS交流 炖
陈彬 2021-04-08 21:20 优艾设计网_PS问答 煮熟的羊肉也可以做孜然羊肉,具体做法如下:
孜然羊肉的步骤
:
1.将羊肉切成条。
2.锅烧热
,倒入油大约六七成熟
,倒入花椒,
爆香,
加入洋葱和葱翻炒。
3.把洋葱炒的微干的时候加入羊肉,倒入料酒,翻炒,再加入孜然继续翻炒。
4.羊肉快熟是加入盐和酱油,翻炒一下就可以出锅了。
陈泰 优艾设计网_设计 2021-04-08 21:24 和干辣椒孜然葱花在锅里一起爆炒
或者用羊汤泡发的辣椒末和葱姜蒜盐调成辣酱直接沾着吃
陈彬 2021-04-08 21:26
主料:羊肉200克、胡萝卜50克
调料:食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克
做法步骤:
1、胡萝卜50g切滚刀块,羊肉200g切片
2、优艾设计网_Photoshop交流起锅放入水1L,羊肉冷水入锅,焯水去腥去血沫
3、起锅放入食用油5ml,放入花椒1g,香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜瓣5g,
4、放入羊肉、白砂糖5g翻炒均匀
5、出锅完成加入生抽3g继续翻炒,加水100ml,倒入胡萝卜,盐2g翻炒
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