猪蹄怎么做好吃？？

猪蹄怎么做优艾设计网_设计好吃？

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张寅 2021-04-08 22:34

优艾设计网_电脑技术 红烧或者炖汤很好吃

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陈浩 2021-04-08 22:34优艾设计网_平面设计

如何吃吃大猪蹄子

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韩英杰 优艾设计网_Photoshop问答 2021-04-08 22:53

红烧或者酱猪蹄

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赵瑞华 2021-04-08 22:58

材料:1、猪蹄砍成块；2、调料A：大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角；调料B：料酒、老抽、鸡精；做法：1、锅中下油，待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香，然后将调料A中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下；（图1）2、接着将猪蹄倒入锅中翻炒；（图2）3、翻炒一会之后网锅中加入适量清水（清水的量没过猪蹄就可以了），加入调料B调好味；（图3）4、取一个干净的高压锅，将做法2锅中的猪蹄倒入高压锅中；（图4）5、把高压锅用盖子盖上扣上气阀，大火烧开至高压优艾设计网_PS交流锅开始冒气然后转中火继续压上15-20分钟关火；小提醒：虽说现在的高压锅的安全系数比较高，不过在使用过程中还是要注意不要将锅中的水烧干，关火后一定要等高压锅不再继续冒气之后才能打开锅盖；6、关火后将高压锅静置15分钟直到不再冒气即可揭开锅盖将红烧猪蹄盛出即可；

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