晒干白菜怎么做好吃啊？？

晒干白菜怎么做好吃？东北晒干的优艾设计网_PS交流白菜怎么做好吃

---

于谨 2021-04-09 04:49

作法就是：1、你可以倒少量的油，用葱花炝一下锅，放入切成片的五花肉（其实瘦肉也可以，没那么多讲究）。有时候懒了，这一步就省略了，呵呵呵。2、倒入适量凉水。放入大酱，大料，喜欢辣的人可以放一点干辣椒，切成块的豆腐（豆腐冷水时候就放入，这样入味），土豆片。有条件的可以放入少量海鲜，以贝类为主。3、同时在另一个锅内烧开水煮干白菜，煮好后，用清水投一下，拧干，切碎后投入沸腾的第一个锅内。4、开锅后放入少量食盐、味精（可以放入大喜大，味道更鲜美）。5、在即优艾设计网_Photoshop交流将出锅的汤内放入切好的尖椒和蒜末，记住一定是要马上出锅的时候放

---

王为新 2021-04-09 04:52

主料： 白菜 400克
辅料： 猪肉(瘦) 50克
调料： 豆瓣酱 15克 酱油 10克 白砂糖 5克 料酒 10克 味精 2克 花生油 60克 香油 15克 大葱 5克 姜 5克 各适量优艾设计网_Photoshop问答
干烧白菜的做法：
1.将白菜洗净，沥净水，切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条；豆瓣酱剁碎；葱姜切末。
2.锅内加油30克烧至八成热，放入白菜条用旺火煸炒出水分，倒入漏勺内滤去水。
3.锅内另加油烧热，放入猪肉末煸炒，再放入豆瓣酱、葱、姜末、料酒、酱油、白菜炒匀加入鲜汤烧开，用中火加盖焖熟，再用旺火收干汤汁，掀盖，加味精，淋入香油炒匀，出锅装盘即成。

---

李冬冬 优艾设计网_设计圈 2021-04-09 04:56

食材
大白菜4032克
水适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
原料
2
清洗
3
烧开水焯大白菜
4
焯好放在竹竿上晒
5
半干收回家
6
准备好绳子
7
绑好
8
再晒干即可

---

庞沿龙 优艾设计网_Photoshop交流 2021-04-09 04:57

主料： 白菜 400克
辅料： 猪肉(瘦) 50克
调料： 豆瓣酱 15克 酱油 10克 白砂糖 5克 料酒 10克 味精 2克 花生油 60克 香油 15克 大葱 5克 姜 5克 各适量
干烧白菜的做法：
1.将白菜洗净，沥净水，切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条；豆瓣酱剁碎；葱姜切末。
2.锅内加油30克烧至八成热，放入白菜条用旺火煸炒出水分，倒入漏勺内滤去水。
3.锅内另加油烧热，放入猪肉末煸炒，再放入豆瓣酱、葱、姜末、料酒、酱油、白菜炒匀加入鲜汤烧开，用中火加盖焖熟，再用旺火收干汤汁，掀盖，加味精，淋入香油炒匀，出锅装盘即成。

---

马超 2021-04-09 05:00

食材
大白菜4032克
水适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：优艾设计网_Photoshop交流
步骤
1
原料
2
清洗
3
烧开水焯大白菜
4
焯好放在竹竿上晒
5
半干收回家
6
准备好绳子
7
绑好
8
再晒干即可

---

郭健 2021-04-09 05:01

优艾设计网_Photoshop百科 我觉得还是泡软后剁成馅包饺子或包子好吃。

---